佛手参保质期几年（野生手掌参怎么吃）

佛手参保质期几年？

佛手参的保质期:两年,注意密封且避免阳光直射。

佛手参的果实呈类椭圆形或卵圆形的薄片,常皱缩或卷曲。

长6~10cm,宽3~7cm,厚0.2~0.4cm。

顶端稍宽,常有3~5个手指状的裂瓣,基部略窄。

外皮黄绿色或橙黄色,有皱纹及油点。

果肉浅黄白色,散有凹凸不平的线纹或点状维管束。

质硬而脆,受潮后柔韧。

气香,味微甜而后苦。

野生手掌参怎么吃？

炖汤

炖汤主要说的是跟母鸡和红枣以及枸杞放在一起煮汤喝，这种搭配的方式和风格是比较常见的，也是比较日常的。

选择5g左右的手掌参就行了，大火烧开以后小火慢炖，一般炖半个小时的时间就行。

不管是汤汁还是肉糜都可以吃，其中的营养都非常的好，很适合给身体素质本身不是很好的人喝。

手掌参跟鸡腿怎么做？

主料：

手掌参、鸡腿、蘑菇

配料：

香菜、小香葱、姜片、蒜、枸杞、红枣、八角、花椒、盐、糖

1.手掌参泡水4-6个小时，洗净

2.鸡腿切块

3.手掌参、鸡腿在高压锅中压20-30分钟

4.所有调料、鸡腿、手掌参、蘑菇等一起熬炖1小时以上

5.出锅撒上香葱沫、香菜