广东春菜做法（吃春菜有什么好处和坏处）

广东春菜做法？

广东春菜煲做法如下：

1、春菜200克，排骨80克，水60克，食用油6克，白糖2克，淀粉30克，葱姜蒜6克，盐3克。

2、把春菜洗干净备用，把排骨拿出来洗干净。

3、下锅过一遍水，然后捞起来，熬30分钟。

4、把备好的春菜清炒一遍。

5、放入排骨汤里一起煲，再煲20分左右出锅。

吃春菜有什么好处和坏处？

吃春菜好处：

春菜含有丰富的营养成分，特别在叶中更高，包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B2、维生素C等。

另外，春菜含钾量较高，有利于促进排尿

坏处：

吃多了对身体不好

芥菜和春菜的区别？

1、科属不一样

春菜和芥菜是两种不同科属的植物，春菜是菊科、莴苣属的，而芥菜是十字花科、芸苔属的一种植物。

2、外形不一样

春菜的叶片比较圆润，看起来是倒卵形的，根茎部阿芬短而粗大，而芥菜的根茎是直立的，边缘处有些小的裂片，是披针形的。

什么叫春菜啊？

春菜是莴苣属的一种蔬菜，叶子占了大部分，茎很短，被叶子遮住了。

长成球的样子的春菜又称为结球莴苣、结球生菜。

莴苣的很多别称，比如，春菜、千金菜、茎用莴苣、莴菜、香马笋，是莴苣的不同部位的俗称。

春菜是什么菜？

春菜是莴苣属的一种蔬菜,叶子占了大部分,茎很短,被叶子遮住,长成球的样子的春菜又称为结球莴苣、结球生菜,莴苣的很多别称,比如,春菜、千金菜、茎用莴苣、莴菜、香马笋,是莴苣的不同部位的俗称。

春菜是什么菜？

春菜就是野苋菜，又称春碧蒿，也有人称为马齿苋。

春菜在中国蔬菜中非常常见，是潮汕地区特有的品种，它介于莴苣菜心与芥菜之间，既有菜心的清甜，又有芥菜的辛苦味道。

每年春分时节，都是吃春菜的热季，