泡茶为什么不建议用玻璃杯（玻璃杯泡茶有毒吗）

泡茶为什么不建议用玻璃杯？

原因：

1、茶汤全部都综合在一起，茶水不太好分离，无法控制茶汤浓淡，苦涩。

因此，茶汤也失去了层次的变化，无法感受到每一冲的变化。

茶和水长时间接触，内含物质释放较多，若是投茶量太大，会使汤水苦涩，影响了滋味。

一般用玻璃杯泡茶，为避免茶汤出现苦涩的情况，应减少投茶量。

2、不具备聚香的特性，加上玻璃杯口比较大，易散失茶香。

3、易碎，且碎片锋利，容易被割伤，建议别让儿童单独使用。

4、单层玻璃杯，不隔热，不保温，容易烫手，这是美中不足之处。

5、骤热骤冷易炸裂。

万物都遵循热胀冷缩的效应，玻璃杯也怕冷，忽将滚烫的开水冲入，就会产生巨大的温差，玻璃杯也容易被惊破。

玻璃杯泡茶有毒吗？

没有。

玻璃茶壶的壶身都是玻璃制成，市面上大多是由这样的耐热玻璃材质制作，而滤网和壶盖有耐热玻璃材质或不锈钢金属等材质制作而成，不管是高硼硅玻璃，还是不锈钢金属，都是食品级绿色环保材质，消费者可以放心饮用。

玻璃杯冲泡恩施玉露使用到哪些器具?

主要用具:恩施玉露冲泡以透明玻璃杯为主,其次用白瓷盖碗(玻璃杯比较适合于冲泡名茶,如西湖龙井、碧螺春等,可观察到茶在水中缓缓伸展、游动、变幻。

特别是一些银针类,冲泡后芽尖冲向水面,悬空竖立,然后垂垂下沉。

玻璃杯和盖碗泡茶区别？

区别如下：

第一，出水速度不同。

虽然盖碗和玻璃滤杯都能做到茶水分离，但若论出水的速度，还是盖碗更胜一筹。

因为盖碗的碗和盖是分离的，可以根据茶叶的体积大小，适时调整出水口角度。

就拿白茶来说，无论是小体积的白毫银针，还是大体积的寿眉，盖碗冲泡都毫无压力，而且可以做到快出水。

反观玻璃滤杯，滤孔大小是固定的，碰到大体积的寿眉，极有可能出现滤孔被堵住的情况，此时出水的速度就会慢许多。

品质好的白茶，内含物质相当丰富，只需要数秒的沸水浸泡，即可释放出充足的茶味，而太慢的出水速度，会导致内含物质释放过量，令茶汤浓重苦涩。

所以为了泡出滋味正好的茶汤，盖碗更加合适。

第二，香气不同。

在喝茶时，我们不仅要喝茶汤的滋味，闻香其实也是重要流程。

烫壶温杯之后，将茶叶投入尚有余温的盖碗，可以感受干茶香。

快出水之后，轻轻掀起盖子，也可以感受茶香。

茶叶的香气是具有挥发性的，碗盖的特殊设计，能够截留一部分茶香，帮助我们更完整地喝懂一款茶叶。

而玻璃滤杯就没有这样的功能了，在闻香方面要差上许多。

第三，滋味不同。

还是以白茶举例。

了解白茶的茶友应该做到，白茶的芽头、叶背等位置覆盖着细密的白毫、

这些白毫既是茶叶抵御寒冷的外衣，同时富含茶氨酸。

盖碗泡白茶时，白毫会跟随茶汤倒入公道杯、品茗杯，增强茶汤的鲜爽感。

而玻璃滤杯泡茶时，滤孔会堵住一部分白毫，这就使得茶汤的鲜爽感打折扣。

第四，操作难度不同。

盖碗泡茶，往往有一套流程，不仅需要专门的茶桌、茶具，而且还比较耗费时间。

玻璃滤杯泡茶，就没有那么多要求了，茶叶一放，沸水一倒即可。

日常工作繁忙时，简单方便的玻璃滤杯更好用。

而如果有足够的时间，还是建议大家坐在茶桌前，用盖碗一冲接一冲地冲泡，更能感受茶叶的风味变化。