十种适合秋天喝的汤（秋天喝什么汤好）

十种适合秋天喝的汤？

排骨苦瓜黄豆汤，冬瓜瘦肉蛋花汤，莲藕排骨绿豆汤，紫菜肉末汤，肉片丝瓜汤，眉豆花生鸡爪排骨汤，花胶鸡汤，猪尾黑豆汤，排骨西洋菜金针菇汤，鲫鱼豆腐汤

秋天喝什么汤好？

秋天适合喝一些含有温热效果的汤，例如：

1.煲汤类：

瑶柱冬菇花菇排骨汤、鲫鱼豆腐汤、鱼头豆腐汤、羊肉萝卜汤、鸡汤。

2.粥类：

南瓜粥、玉米粥、红豆薏米粥、海鲜粥等。

3.炖品类：

红烧牛肉、红烧五花肉、红烧排骨等。

以上都是秋季比较适合的汤品，能够帮助调节体内的气血和温度，增强身体的抵抗力。

秋天适合喝什么汤最好？

秋天喝四神汤好。

所需食材：

排骨2根、茯苓20克、莲子20克、薏米20克、山药半根、枸杞1把、姜1块、葱1段，料酒2勺、盐和鸡精适量。

做法：

1、排骨清洗掉血水，放入盆中加入料酒和清水，浸泡10分钟左右让其中的血水析出减少腥味，枸杞、莲子、茯苓和薏米分别放入碗中用清水浸泡，山药去皮冲洗后切小段，姜和葱切片备用，薏米属于寒性，在烹饪之前可以先放入无水无油的锅中炒一炒。

2、锅中加入适量的清水、姜片、葱和1勺料酒，冷锅冷水下入排骨，开大火煮开后转小火焯水2分钟后捞出，进一步减少排骨的腥味。

3、砂锅中加入大概2升的水，倒入排骨、姜片开大火煮开后转小火煮20分钟左右，加入浸泡过的薏米、茯苓、莲子，小火煮20分钟左右。

4、加入山药继续煮10分钟，加入枸杞、适量的盐和鸡精搅拌均匀，即可出锅