牛杂锅仔正宗做法　牛杂锅正宗做法

牛杂锅仔正宗做法？

红辣椒100克，辣椒油100克，芝麻酱100克，胡萝卜100克。

大白菜100克，植物油10克，大蒜10克，料酒10克，老抽10克。

以上就是全部做法，谢谢参考品尝

牛杂锅正宗做法？

食盐10克、番茄酱10克、姜、蒜、白糖各适量，辣椒油10克，豆腐100克，胡萝卜50克，香菜10克。

玉米油10克。

做法步骤：

2、热锅热油，爆香姜片,加糖到融化;

3、把其他所有的调料都加进来，

牛杂锅正宗做法？

食盐10克、番茄酱10克、姜、蒜、白糖各适量，辣椒油10克，豆腐100克，胡萝卜50克，香菜10克。

玉米油10克。

做法步骤：

2、热锅热油，爆香姜片,加糖到融化;

3、把其他所有的调料都加进来，

牛杂怎么样？

一般。

现在的牛杂基本都是半成品了，很少有新鲜牛杂制作而成的，所以牛杂吃起来总觉得没那么鲜甜，味道差一些，而且加了很多科技与狠活。

还有，现在牛杂中的牛肺好多都是猪肺做的，吃起来口感差好多。