夏天解暑休闲食品　如何做夏季小点心

夏天解暑休闲食品？

夏季食品如下

1.水果：

新鲜的水果是夏季的理想选择，如西瓜、草莓、葡萄、橙子等。

它们含有丰富的水分和维生素，能够补充体内的水分，同时提供清凉感。

2.冰品：

冰淇淋、冰棍、雪糕等冷冻甜品是夏季经典的解暑零食。

它们含有丰富的乳制品和果汁，可以提供清凉和甜美的口感。

3.凉拌蔬菜：

凉拌蔬菜，如黄瓜丝、凉拌茄子、凉拌豆芽等，是夏季清爽的选择。

它们富含水分和纤维，能够提供饱腹感和解暑感。

4.冷藏的小吃：

冷藏的小吃，如冷面、凉皮、凉面等，是夏季常见的解暑食品。

它们具有清凉的口感和丰富的口味，能够带来舒适的体验。

5.清凉茶饮：

除了水，可以选择制作或购买一些清凉茶饮，如冷饮奶茶、果味茶、草本植物茶等。

这些饮品可以提供清凉和舒缓的口感，同时补充水分。

如何做夏季小点心？

【香蕉脆糕】

原料:

玉米淀粉70克

豆漿1杯

椰奶3勺

鷹嘜煉奶6勺

水1杯

香蕉(壓成茸)2只

裹漿料:

面粉1+1/4杯

淀粉2勺

發酵粉1+1/2杯

水1/2杯

雞蛋1個

油1勺

做法:

1.用水將玉米淀粉拌勻,放入椰奶和鷹嘜煉奶.

2.鍋內灑上食用油,加熱并倒入豆漿,煮沸後慢慢加入步驟1的原料,并不斷攪拌,直至煮成糊狀,再放入香蕉茸拌勻.

3.在容器內壁涂少許油,倒入香蕉糊涼涼,然後放到冰箱伱冷凍至凝固.

4.把水摻入面粉.淀粉以及發酵粉中攪拌,加雞蛋和油調成裹漿.

5.把已凝固德香蕉糕取出切成狀,沾丄裹漿用熱油炸成金黃色即成.