时间:2023-12-25 08:32:44来源:
吕梁土特产有核桃,栆,土豆,小米。
抿圪蚪、柳林芝麻饼、孝义火烧、黄米油糕帽汤、中阳柏子山羊肉、榆皮面饸咯、兴县羊杂割我知道的就是这些,你看看可以么,希望可以帮到你,呵呵
1榆皮面饸咯
将早春或深秋采集的榆树皮晾干,用石磨磨成细面,加入适量的荞面或白面,用专用的饸咯床压制而成。
榆皮面饸咯曾经是当地人们用来度过饥荒的主要食物,现在经过人们的精细加工,已经成为一道美味的风味小吃,深受当地人名喜爱。
2.案糕
案糕案糕亦称枣糕,用软小米拌水碾面,蒸熟,揉匀后分层压入熟枣后,置于案上纵向切块食用。
关于这个问题,离石特色小吃有很多种,以下是其中一些:
1.离石烧饼:
此烧饼外表金黄酥脆,内部柔软,香气四溢,口感极佳,是离石的传统特色小吃之一。
2.离石豆腐:
离石豆腐以黄豆和大米为主料,经过多道工序制作而成,口感细腻,味道鲜美。
3.离石酥羊肉:
离石酥羊肉是离石地区的传统特色美食,肉质鲜嫩,口感极佳,是离石美食中的一道佳肴。
4.离石炒米粉:
离石炒米粉是离石地区的传统小吃之一,它以米粉为主料,加入瘦肉、胡萝卜和豌豆等食材,炒制而成,味道鲜美。
5.离石烤面筋:
离石烤面筋是离石地区的传统小吃之一,它以面筋为主料,经过切碎、腌制、烤制而成,口感酥脆,味道香甜。