时间:2024-01-15 11:57:53来源:
主料:
面条适量
辅料:
生抽1勺,老抽0.5勺,醋2勺,麻酱2勺
做法:
1.面条煮熟后过凉水备用
2.葱花,蒜末和芝麻放入碗中,油烧热后倒入碗中
3.加入醋,生抽,老抽,盐,鸡精一点点水,芝麻酱调匀
4.拌匀即可
雪碧麻酱拌面的做法如下:
所需食材:
面条1小把、雪碧适量、黄瓜丝适量、蒜泥适量、芝麻酱3勺、老干妈1勺、生抽适量、香醋适量、盐适量、糖适量、香油适量、辣椒粉适量。
做法步骤:
取一个碗,放入3勺芝麻酱、1勺老干妈、适量的生抽、香醋、盐、糖、蒜泥,再倒入适量的雪碧,搅拌均匀备用。
把面条放入开水中煮熟,捞出过凉水,再沥干水分放入碗中。
把切好的黄瓜丝、辣椒粉放在面条上,再把调好的料汁倒入面条中,搅拌均匀即可。
注意事项:
如果没有雪碧,可以用凉白开代替。
调料可以根据个人口味适量调整。
煮面条时可以在水中加入一点油和盐,这样可以使面条更加爽滑可口。
方法如下:
1、煮锅水开后下入面条,如下图所示。
2、面条煮熟后过冷水,如下图所示。
3、捞出面条,拌芝麻油,备用,如下图所示。
4、碗里放入盐、生抽、芝麻酱、老陈醋、凉白开、白糖拌匀,如下图所示。
5、调好的酱汁浇在面条上,撒红椒粒,葱末,如下图所示。
6、拌匀就可以享用啦,如下图所示。
方法如下:
1、煮锅水开后下入面条,如下图所示。
2、面条煮熟后过冷水,如下图所示。
3、捞出面条,拌芝麻油,备用,如下图所示。
4、碗里放入盐、生抽、芝麻酱、老陈醋、凉白开、白糖拌匀,如下图所示。
5、调好的酱汁浇在面条上,撒红椒粒,葱末,如下图所示。
6、拌匀就可以享用啦,如下图所示。
做芝麻酱拌面,个人建议最好选用鲜面条,面条筋道,口感好。
取适量的芝麻酱放在大碗中,加入盐,糖,味精或鸡精提味,加入清水稀释。
加入自己喜欢的蔬菜。
煮好的面条要过一遍凉水