杯子蛋糕的做法

杯子蛋糕的做法？

一、准备材料

材料：

面粉200克、蛋2个、细砂糖100克、牛奶100ml、植物油20ml、柠檬汁少许、抹茶粉少许

二、制作步骤

1.将面粉和细砂糖混合，备用。

2.将蛋打入碗中，加入牛奶、植物油或植物奶油，搅拌均匀。

3.将步骤2中的蛋液慢慢倒入步骤1中的面砂糖混合液中，用搅拌器搅拌均匀，成为面糊。

4.把面糊倒入杯子中，放入微波炉中，大概设定7分钟，取出后放温，等待发酵完成就可以了。

5.最后，撒上少量的抹茶粉或柠檬汁装饰即可。