时间:2024-02-03 00:17:33来源:
1、诸城烧肉
诸城烧肉是起源于乾隆年间的一道传统美食。
以猪头肉为原材料,先煮再熏蒸制成。
2、诸城辣丝子
诸城辣丝子是山东省诸城市的一道传统名吃,属于家常菜,主要原料为辣疙瘩(芥菜疙瘩)、萝卜片、花生米等。
具有酸、辣、甜、香,清淡爽口,提神通气,增进食欲,是下酒佐餐的好味料。
诸城市的特色小吃有很多,如:
一是诸城的烧肉;
二是诸城的辣丝子;
三是诸城烤鸡背;
四是密州烤鸭;
五是密州凤翅等都非常美味。
1、诸城烧肉:是起源于乾隆年间的一道传统美食,以猪头肉为原材料,先煮再熏蒸制成。
2、诸城辣丝子:是山东省诸城市的一道传统名吃,属于家常菜,主要原料为辣疙瘩、萝卜片、花生米等,有酸、辣、甜、香,清淡爽口
3、烤鸡背:用旺火将红糖熔化,其升华出来的烟火气息燎绕于熟鸡背之上,一段时间之后,食品的精华便沾染在鸡背上,色呈棕黄,味