时间:2023-06-20 22:34:09来源:
提及筒子骨汤如何做(关于筒子骨汤的做法大全的简述)的相关内容,许多人不太了解,来看看小鹰的介绍吧!
1、做法一:
食材:筒子骨4根,鸡精适量,盐适量。
做法:筒子骨,洗净,入锅。
烧开,把水全掉,这是去血水。
再放干净的水。
煮开。
入焖烧锅。
2小时后,再烧一下,入盐。
入少量味精,即可。
2、做法二:
原料:筒骨、香菇、圆白菜、料酒、盐。
做法:筒骨(已清洗焯水)、香菇(已泡发清洗)、圆白菜(已撕开清洗);将焯好的筒骨下入高压锅中。
接着,加入一些清水。
加适量的料酒。
盖上盖用中小火烧煮20分钟后关火。
焖至没气后开盖。
然后,合入清洗好的圆白菜和香菇翻动一下煮开至熟。
最后,加适量的盐。
调味翻匀即成。
3、做法三:
食材:藕一节,筒骨500克,生姜,盐,醋各适量。
做法:把筒骨剁块、生姜片和适量清水放入锅中焯水。
将藕去皮切成滚刀块。
焯水后的筒骨盛到碗中备用。
将焯水后的筒骨和藕块,加适量的清水在锅中煮。
大火煮开后,放入少许的醋。
转小火炖1小时左右,放入适量的盐。
适量的蔬之鲜,一分钟后关火,就可以出锅了。
本文字数共计606字,希望能对大家有所帮助。