做月饼的详细过程(做月饼的过程)

时间:2023-07-05 00:19:05来源:

提及做月饼的过程的相关内容,许多人不太了解,来看看小姝的介绍吧!

1、备好食材。

2、转化糖浆油枧水拌匀。

3、加入面粉。

4、拌匀。

5、在揉成团醒发3小时。

6、把蛋黄放入烤箱150度。

7、烤5分钟取出。

8、取出面团切节25克一个。

9、豆沙馅料32克一个。

10、豆沙压扁放入一个蛋黄。

11、再把月饼皮压扁放入蛋黄豆沙馅料。

12、慢慢收口包好成椭圆状。

13、模具放入些面粉。

14、放入月饼。

15、烤盘放一张吸油纸月饼直接压出。

16、烤箱预热5分钟放入月饼170度烤5分钟。

17、取出刷一层蛋液在放入烤箱15分钟即可。

本文字数共计357字,希望能对大家有所帮助。

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