做甜馒头怎么发面才松软？（做馒头怎么发面才松软）

提及做馒头怎么发面才松软的相关内容，许多人不太了解，来看看小晴的介绍吧！

加入酵母粉，可以使面发的更松软，方法如下：

准备材料：小麦面粉230克、玉米面适量、水适量、酵母粉适量、水适量。

1、碗中放入准备好的酵母粉和水，搅拌均匀。

2、倒入小麦粉和玉米粉中。

3、揉成光滑面团，静置半小时。

4、半小时后把面团擀成长方形面片。

5、从一头卷起。

6、切分小份。

7、大火烧开锅，转中火蒸15分钟。

8、取出，完成。

注意事项：

酵母粉需要提前用水融解，不然会影响酵母粉的活性，面不易饧发。

本文字数共计301字，希望能对大家有所帮助。