自制猪皮冻的简单做法（自制猪皮冻的做法）

提及自制猪皮冻的做法的相关内容，许多人不太了解，来看看小昌的介绍吧！

自制猪皮冻方法如下：

材料：猪皮2张、盐适量、八角1个、姜2片、食用明胶1克、水适量。

1、首先准备猪皮用刀将里面的肥肉刮干净。

2、然后猪皮冷水下锅放入1克食用明胶。

3、煮到可以用筷子扎动。

4、撒上盐，揉搓表面。

5、用水冲净切细条。

6、锅中放适量水，加猪皮、八角和姜片，小火熬两个小时。

7、之后倒在容器中，放至凝固。

8、凝固后切块装盘食用即可。

本文字数共计259字，希望能对大家有所帮助。