炸油条时两根油条粘在一起炸不起来怎么办（油条为什么总是两根分开呢）

时间：2023-07-26 20:53:17来源：

炸油条时两根油条粘在一起炸不起来怎么办？

单根炸表面会立刻炸焦，两根在一起炸的时候挨的近的部位不容易焦，可以继续膨胀。

油条为什么总是两根分开呢？

你好，你的和面配方不合理，可以在和面时加点食用盐和泡多源A，油条蓬松个大饱满，外酥里软，凉了不发硬。

试试吧。

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