什么是土蜂蜜（为什么土蜂蜜那么黑）

什么是土蜂蜜？

1、土蜂蜜又称野蜂蜂蜜。

民间俗称为土蜂，这种蜂产的蜜才叫土蜂蜜。

2、所采的蜜源是无污染的山区森林中的各种珍稀植物、山野间野生中药材的花,故又名百花蜜。

3、人们模仿土蜂的生活习惯用树木把中间挖空，来让土蜂在这种环境中产蜜。

其蜜口感清香浓郁,有百花之香。

为什么土蜂蜜那么黑？

蜂蜜的颜色之所以这么黑，和它糖分积累的多少有关。

此外蜂蜜的颜色和蜜源植物、花粉色泽以及矿物质的含量也有一定的关系。

有些百花蜜的颜色比较深，就是因为含有的花蜜多种多样，不同的花粉也加深了蜂蜜的颜色。

颜色并不代表蜂蜜的好坏，蜂蜜的质量如何，和颜色的关系不大，颜色深并不代表蜂蜜的品质就好。