膨化食品的危害和坏处（膨化食品的好处与坏处）

膨化食品的危害和坏处？

要说危害和坏处的话，膨化食品是在高温下进行膨化的，容易生成有害物质，对身体健康不利。

如果吃得多，会影响新陈代谢。

膨化食品的好处与坏处？

吃膨化食品的好处有口感好，有利于消化的，坏处是导致肥胖，厌食，影响发育等。

好处：

1.口感好：

粮食类产品经通话后口感松脆，是为改善，可是粗粮粗硬的组织结构变得容易被接受，口感是应适宜。

2.利于消化：

原料中的淀粉在膨化过程中很快被糊化，营养成分的保存率和消化率高，有利于吸收。