搞火锅有哪些配菜（火锅配菜有哪些）

搞火锅有哪些配菜？

火锅的配菜有很多种常见的配菜有肉类、海鲜类、蔬菜类、豆腐类等，肉类包括牛肉、羊肉、猪肉、鸡肉等，海鲜类包括虾、蟹、贝类、鱼丸等，蔬菜类包括莲藕、土豆、豆芽、香菜等，豆腐类包括嫩豆腐、干豆腐、千层豆腐等

此外，还可以根据个人口味和喜好选择加入糖醋、孜然、辣椒、蒜泥等调味料，可以使口味更加丰富多样

火锅配菜有哪些？

火锅配菜种类繁多，可以分为畜肉类、禽肉类、水产类、蔬菜类和干货类五大类。

畜肉类包括羊肉、牛肉、猪肉等；禽肉类包括鸡肉、鸭肉、鹅肉等；水产类包括鱼类、虾类、蟹类等；蔬菜类包括白菜、菠菜、豆芽等；干货类包括金针菇、木耳、豆皮等。

此外，还有一些常见的火锅配菜，如茼蒿、生菜、莲藕、青菜等。