普洱工夫茶泡茶流程（功夫茶一次多少茶叶）

普洱工夫茶泡茶流程？

、备具，简单点说就是提前准备好茶具及普洱茶;

2、温壶涤具，茶器中倒入煮沸的冷水，这一步的关键是有温壶温杯的功效与此同时能够洗涤茶具;

3、放茶，取适量的普洱茶放入壶中，根据人数决定用量，一般5g-8g最为适宜；

4、润茶，开水倒入壶中，并迅速倒去以唤起茶叶，俗称洗茶；

5、泡茶，依据具体情况把握冲泡时间，一般前几泡5s-10s就可以了；

6、分茶，壶中的茶叶过滤于公杯中，与此同时维持茶汤

功夫茶一次多少茶叶？

这取决于茶叶的种类和投茶量。

通常功夫茶投茶量比较多，一般投茶都在8~10克，如果是铁观音之类的乌龙茶，品质稍好的可以泡到8泡以上。

如果是绿茶，尤其是比娇嫩的，耐泡程度要低一些，大概4~6泡。

如果是普洱茶，一般都可以泡到10泡以上，年份越久的越耐泡，据说有能泡到40泡以上的。

另外有的人喜欢把茶泡到一点滋味也没有，有的人则淡了就不喝了，这取决于个人的饮茶习惯。

潮汕工夫茶泡法口诀？

潮汕工夫茶，是中国传统的饮茶文化中的一种，有着独特的泡茶方式和器具。

以下是潮汕工夫茶泡法的这个口诀：

1.先沏后泡：

先将茶放进干燥的茶杯或者茶壶里烫一遍，淋一点热水，倒掉；再装入茶叶，再用85摄氏度的热水沏出茶汤。

沏茶要注重水温，85℃温水是比较适合的。

2.梅开二度：

泡好第一道茶汤以后，一般要立刻沏第二次。

再注入85℃的热水，用小火保温茶具，“梅开二度”的意思是第二次茶汤的味道更浓，更好喝。

3.轻盖锅盖：

用茶杯盖、盘子盖茶，以保持温度，避免茶汤变凉。

4.绕杯旋茶：

将茶杯端起，顺时针方向按一定顺序绕动，让茶叶在杯中充分翻动，使茶味更加均匀。

5.快、准、狠：

泡茶时需要快、准、狠，快速将水倾入，准确的测量茶叶和水量，用力翻茶，如果茶水味道太淡，可以再多泡俩次

功夫茶种植时间？

茶叶一年四季中，春、秋二季都适宜茶苗移栽。

早春在（2月下旬～3月上旬）、深秋在（10月中旬～11月份）为移栽的最佳时期。

但秋末冬初移栽要比春季移栽好，因为秋末冬初茶树地上部分的生长已逐渐进入休眠期，而地下部根系因地温高于气温而处于生长活跃期，这段时间移栽的茶苗有利根系生长发育。

有利因起苗致伤根系的恢复和再生，有利茶苗成活。

茶树应该选择较酸性的土壤，具体区位条件如下:1、多种植在丘陵，排水性好。

2、喜温喜湿。

3、多种植在酸性土壤气候如春，阳光充沛，雨量充足，土壤及空气湿度较高，以红壤、黄壤、沙壤、棕色森林为宜，海拔在1500m云雾缭绕处。

功夫茶放多少几铲茶叶？

功夫茶一般放8～10克茶叶。

功夫茶的泡法步骤：

1、在冲泡功夫茶时，要把茶具准备好，然后烧一壶开水，在泡茶以前，先把开水注入到茶具中，把所有茶具都冲洗一遍，这样既能起到清洁茶具，又能起到温热茶具的重要作用。

2、把适量的茶叶直接放到茶壶中，茶叶的具体数量可以按自己的需要去具体选择，它与水的比例多在1:50左右，茶叶放到茶壶中以后，要及时向茶壶中注入适量的开水，在30秒之内要把水倒掉，这样可以起到温润茶叶和洗茶的重要作用。

3、洗茶完成以后，要把开水直接注入到茶壶中，像茶壶中注水时，要让水流从高处直接充入的水壶，这样可以让茶叶在水流下翻滚，能让它们均匀受热，高温，让茶叶产生的泡沫，要用茶壶盖轻轻刮去，然后盖好杯子盖，焖一分钟左右。

4、茶壶中的茶汤泡好以后，可以直接出茶，出茶的时候要把茶汤先倒入茶海中，然后再倒入到品茗杯，而且在倒茶的时候要以打圈的方式倒茶，可以使每个品茗杯都能均匀的注满茶汤。

5、在倒出茶汤以后，要及时向茶壶中蓄水，而且茶壶中要留有1/3左右的茶汤，只有这样在蓄水以后，才能让茶汤质地均匀，才能让茶汤的滋味比较甘醇。

功夫茶中投入的茶叶不能冲泡次数太多，正常情况下三到四次就要及时更换新的茶叶。

为什么要喝功夫茶？

所谓功夫茶，并非一种茶叶或茶类的名字,而是一种泡茶的技法,之所以叫功夫茶，是因为这种泡茶的方式极为讲究,操作起来需要一定的功夫，此功夫，乃为沏泡的学问。

功夫茶起源于宋代,在广东的潮州府及福建的漳州、泉州一带最为盛行,乃唐、宋以来品茶艺术的承袭和深入发展,苏辙有诗曰：

“闽中茶品天下高,倾身事茶不知劳,”品功夫茶是潮汕地区很出名的风俗之一,在潮汕本地，家家户户都有功夫茶具，每天必定要喝上几轮,即使用乔居外地或移民海外的潮汕人，也仍然保存着品功夫茶这个风俗,可以说,有潮汕人的地方，便有功夫茶的影子,功夫茶以浓度高著称。

初喝似嫌其苦，习惯后则嫌其他茶不够滋味了,功夫茶采用的是乌龙茶叶，如铁观音、水仙和凤凰茶,乌龙茶介乎红、绿茶之间，为半发酵茶，只有这类茶才能冲出功夫茶所要求的色香味,凤凰茶产自潮州凤凰山区，茶汤色泽微褐，茶叶条索紧、叶质厚实，很耐冲泡，一般可冲20次左右,凤凰单丛茶最有名，具桂花、茉莉、蜂蜜的风味，