干贝是什么做成的呢（北海干贝是什么）

干贝是什么做成的呢？

干贝的原料的扇贝首先要将扇贝的裙边去掉，清洗干净。

然后经风干处理。

就制成了干贝。

北海干贝是什么？

北海瑶柱也叫北海干贝，干贝即扇贝的干制品，其味道、色泽、形态与海参、鲍鱼不相上下。

古人曰：

“食后三日，犹觉鸡虾乏味。

”可见干贝之鲜美非同一般。

它是由扇贝的闭壳肌风干制成．北海地处广西南端，北部湾东北岸。