碧螺春为什么颜色不是绿色（碧螺春茶应该都是绿茶，还有碧螺春红茶吗）

碧螺春为什么颜色不是绿色？

正常情况下，碧螺春冲泡后的茶色并不是特别绿，一般属于黄绿色。

外观上碧螺春茶色泽泛绿，自然鲜润。

碧螺春泡出来不是绿色颜色的原因很多：

一、茶叶的投茶量过少，水量过多，茶水比例为1:50。

二、茶叶质量差，制作工艺不到位。

三、冲泡水温过低，冲泡水温宜85℃左右。

四、茶叶为明前茶，茶叶本身汤色清淡。

五、茶叶过期，导致茶叶物质氧化，从而没有颜色。

一般采用上投法泡碧螺春，先入水，再放茶，片刻后花果香清幽，扑鼻而来。

碧螺春茶应该都是绿茶，还有碧螺春红茶吗？

碧螺春是中国十大名茶，绿茶红茶都有，而且有几十年的历史了。

红茶主要产自洞庭湖西山。

泡过的碧螺春能吃吗？

对于冲泡完的碧螺春茶叶，最好直接扔掉，因为在冲泡饮用的过程中茶叶失去了绝大部分的人体所需营养，剩下的茶渣已经没有了价值，而且吃下去味道并不好。

碧螺春是中国的十大名茶之一，属于绿茶，外形条索紧结，白毫毕露，银绿隐翠，呈螺型。

冲泡后的茶水清香袭人，口味凉甜，回甘生津，不仅如此，功效也非常多。