高压锅炖鸡做法介绍（关于高压锅炖鸡的简述）

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用料：鸡半只、姜八片、料酒1勺、葱3段、盐少许、胡椒适量、大枣3颗、香菇8颗，我来为大家科普一下关于高压锅炖鸡?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

高压锅炖鸡

用料：鸡半只、姜八片、料酒1勺、葱3段、盐少许、胡椒适量、大枣3颗、香菇8颗。

准备葱姜和香菇、大枣。

鸡肉解冻后，放入滚水中焯，约3分钟，去掉白沫。

焯的时候水中可加姜片去腥，焯完丢弃不用。

将鸡肉和辅料放入高压锅中，加冷水没过鸡肉。

加一勺料酒，少许盐。

选择高压锅鸡鸭模式。

完成，出锅前尝咸淡，加胡椒粉，盐，和青葱。

本文字数共计309字，希望能对大家有所帮助。