时间:2023-07-06 19:37:03来源:
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电饭煲自制蛋糕的做法步骤如下:
食材:鸡蛋5个、玉米油45克、牛奶45克、白糖80克、低筋面粉50克、白醋适量。
工具:碗、电饭煲、打蛋器、不锈钢盆2个、面粉筛、铲子。
1、准备两个无油无水的不锈钢盆,把蛋清和蛋黄分开,往蛋黄里加入25克白糖,用打蛋器搅拌。
2、搅拌完成后,加入牛奶和玉米油,继续搅拌到油水不分离的均匀状态。
3、往里面加入低筋面粉,面粉要过筛。
4、往蛋清里加入几滴白醋和剩下的白糖,用打蛋器打发成硬性泡的奶油状。
5、将打发好的蛋清倒入蛋黄糊中,在电饭煲中搅拌均匀,选择蛋糕功能键。
6、时间到了之后就可以出锅了。
本文字数共计343字,希望能对大家有所帮助。