鲜肉棕子怎么做好吃，鲜肉棕子的家常做法（棕子的做法）

提及棕子的做法的相关内容，许多人不太了解，来看看小珍的介绍吧！

食材(主料)腌肉所需材料适量(主料)黑猪梅花肉适量(主料)米酒适量(主料)生抽适量(主料)鲜酱油适量(主料)蚝油适量(主料)自制味精适量(主料)拌糯米所需材料适量(主料)江米（圆糯米）750克(主料)清水适量(主料)碱适量(主料)盐适量(主料)鲜酱油适量(主料)自制味精适量(主料)箬叶适量步骤1.梅花肉洗净切成薄块，用适量米酒、生抽、鲜酱油、蚝油、自制味精腌制过夜。

2.糯米洗净用清水浸泡3－4小时，再洗一遍，然后沥干倒入盆内，加入少许碱，调入适量盐、鲜酱油、腌肉的酱汁拌匀。

3.新鲜箬叶洗净，放进开水锅中大火煮开，再调中火煮5－6分钟关火，最后用温水冲洗一遍即可。

4.将两张箬叶叠加，折叠成漏斗状。

5.加入少许糯米，放入一块腌制好的肉，再加盖一层糯米，用勺子压紧。

6.将箬叶剩余部分由米末处折盖上去，在折处把两边的角折好，棕身由托叶的手全部握住，用另一只手将盖叶部分捏合折下。

本文字数共计460字，希望能对大家有所帮助。