醉仙什么意思（醉仙鱼是什么鱼）

醉仙什么意思？

常用来比喻有才的人能喝酒

醉仙鱼是什么鱼？

醉仙鱼指的是一种中华鱼种，也叫“草鱼”、“湖鲫鱼”。

它是中国南方淡水湖泊中最常见的鱼之一，具有肉质鲜美、无刺无骨等特点，在中国菜肴中也是一种很常用的食材。

郑州四厂烩面和醉仙烩面哪个正宗？

    醉仙烩面正宗。

    最正宗的烩面里面是没有咖喱粉的，四厂烩面里面经过改良，放进了咖喱，味道显得特别，并且有一种风味在里面，所以四川烩面吃的人比较多，因为他改良了传统烩面的口味，给人一种别样的风味。

醉仙脆皮鸡怎样做？

·配料:鸡胸脯肉500克，柠檬一个，白酒、料酒、水淀粉、盐、白胡椒粉、白沙糖、油。

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操作:一、把鸡胸脯肉洗净、拍松，放入碗中加入白酒料酒（一汤匙）、白胡椒粉（5克）腌制15分钟。

二、利用这十多分钟，你可以处理一下柠檬。

柠檬对半切开，留下一片做装饰，剩下的柠檬挤出汁备用。

柠檬皮不要扔掉，放在冰箱中可以去处冰箱中的异味。

三、锅中倒入油以大火烧热，将鸡胸肉放入锅中煎至略焦，翻面。

煎至鸡肉熟软，就可以取出了，然后切成斜片，摆入盘中。

四、锅中留一些油以小火烧热，放入水淀粉、盐、白沙糖及水煮滚，再调入柠檬汁拌匀，淋在鸡胸脯肉上即可