粽叶需要怎么处理才好用（粽叶是干的怎么处理）

粽叶需要怎么处理才好用？

1、将粽叶的叶柄剪掉，用容器泡水过夜。

新鲜粽叶则不需泡过夜。

2、用清水将粽叶的正反两面清洗一下，可用手擦，也可清洗工具来清洗，但力度切勿过大，以免损坏。

3、往锅里加适量清水，大火烧开。

4、将粽叶放入开水中，煮烫3分钟。

粽叶是干的怎么处理？

粽叶是干的处理方法是：

1、先将粽叶的叶柄剪掉，找个盆子加水浸泡过夜。

注意新鲜粽叶不需泡过夜。

2、用清水将粽叶的正反两面清洗一下，清洗时力度切勿过大，在洗粽叶时从粽叶头往叶尖尾方向顺着擦洗下去，以免损坏。

3、往锅里加入足够量的清水，大火烧开。

4、将粽叶放入开水中，煮烫3分钟。

注意如果粽叶较多，在煮烫时用筷子适当翻动一下，以尽可能让每张粽叶都浸泡到。

5、将粽叶捞出，再用清水冲洗一遍，然后沥干水分即可使用。

鲜粽叶怎么处理？

将洗好的粽叶和粽绳放进煮开的水里浸泡3分钟左右，这样浸泡过的干粽叶更加柔韧，包起来才不容易破。

粽叶处理方法：

1、剪掉粽叶的叶柄，加水浸泡过夜，新鲜粽叶则不需泡太久。

2、用清水清洗叶子的正反两面，可以用手擦，或是用刷子清洗，力度不要太大

3、接着往锅里加入适量的清水，大火烧开，煮烫3分钟，并保证能够让每张粽叶都浸泡到。

4、将粽叶捞出，再用清水冲洗一遍，最后沥干水分即可。

综上所述，这就是我关于这个问题的一些回答了，希望上面的回答可以对你有所帮助，当然如果有什么方面不足或者没提及的，欢迎大家多多补充进来，可以在留言中互动，谢谢！

鲜粽叶怎么处理？

将洗好的粽叶和粽绳放进煮开的水里浸泡3分钟左右，这样浸泡过的干粽叶更加柔韧，包起来才不容易破。

粽叶处理方法：

1、剪掉粽叶的叶柄，加水浸泡过夜，新鲜粽叶则不需泡太久。

2、用清水清洗叶子的正反两面，可以用手擦，或是用刷子清洗，力度不要太大

3、接着往锅里加入适量的清水，大火烧开，煮烫3分钟，并保证能够让每张粽叶都浸泡到。

4、将粽叶捞出，再用清水冲洗一遍，最后沥干水分即可。

综上所述，这就是我关于这个问题的一些回答了，希望上面的回答可以对你有所帮助，当然如果有什么方面不足或者没提及的，欢迎大家多多补充进来，可以在留言中互动，谢谢！

生粽子叶处理方法？

1、将生粽子叶的系绳解开，从散开的粽子叶中将黄斑叶、枯黄叶、虫蛀叶筛选掉。

2、将筛选好的粽子叶泡在水中，泡10到20分钟，然后用洗碗布在粽子叶的正面和背面擦洗干净。

3、将洗干净的粽子叶放在煮锅中，放上水，水面要淹没粽子叶，开火，大火煮10到15分钟，关火。

4、待粽子叶晾凉后，捞出来用剪刀，将粽子叶头尾剪整齐，然后再放入水中泡上，随包随取，这样不容易干裂。

5、可以将较宽的粽叶放在一起，较窄的粽叶放在一起，较宽的粽叶每包一个粽子取一个，较窄的粽叶每包一个粽子，取两个错开叠加用。