铁观音的最佳冲泡方法（铁观音的最佳冲泡方法）

铁观音的最佳冲泡方法？

步骤/方式1

烫壶

铁观音在冲泡时，先将紫砂壶放入茶洗中，揭开壶盖，注入沸水，盖上壶盖，用沸水浇淋紫砂壶。

再用茶夹夹取紫砂杯，停放在茶洗上方，提起紫砂壶，倒出沸水烫洗紫砂杯。

步骤/方式2

洗茶

接着取出紫砂壶和紫砂杯，用茶匙把9~12g铁观音投入紫砂壶中，注入90~100℃的沸水冲泡，并用茶匙快速搅拌茶汤，5~7秒后倒掉茶汤，去除铁观音中的杂质。

步骤/方式3

泡茶

继续往紫砂壶中注入沸水，并加盖焖泡，5~7分钟后码放好紫砂杯，提起紫砂壶，把泡好的铁观音的茶汤缓缓注入紫砂杯中，最后端起紫砂杯，细细品饮铁观音的滋味即可。

铁观音的最佳冲泡方法？

步骤/方式1

烫壶

铁观音在冲泡时，先将紫砂壶放入茶洗中，揭开壶盖，注入沸水，盖上壶盖，用沸水浇淋紫砂壶。

再用茶夹夹取紫砂杯，停放在茶洗上方，提起紫砂壶，倒出沸水烫洗紫砂杯。

步骤/方式2

洗茶

接着取出紫砂壶和紫砂杯，用茶匙把9~12g铁观音投入紫砂壶中，注入90~100℃的沸水冲泡，并用茶匙快速搅拌茶汤，5~7秒后倒掉茶汤，去除铁观音中的杂质。

步骤/方式3

泡茶

继续往紫砂壶中注入沸水，并加盖焖泡，5~7分钟后码放好紫砂杯，提起紫砂壶，把泡好的铁观音的茶汤缓缓注入紫砂杯中，最后端起紫砂杯，细细品饮铁观音的滋味即可。

铁观音茶叶怎么泡？

步骤/方式1

温杯

温杯即是将滚烫的水倒入盖碗、茶杯中。

这样做主要有两个目的：

一是清洗茶杯表面看不见的灰尘，二是提高茶具表面温度，促使导入茶水后更好保存铁观音茶叶的香气。

步骤/方式2

投茶

取一泡铁观音，用剪刀或手撕，将铁观音外袋撕开，再拆开内膜袋，将茶叶导入盖碗中。

步骤/方式3

注水

用烧开的水，即100℃沸腾的水倒入盖碗中，水量盖过茶叶或者接近盖碗边缘。

然后，盖上盖碗，轻轻刮掉盖碗表面的茶泡。

步骤/方式4

出水

第一泡茶叶注水后3-5秒钟后，即可将茶水导出。

由于是第一泡，可以将茶水直接倒掉，或者将茶水导入茶杯中进行二次温杯。

从第二泡起，反复注水、倒出即可。

铁观音茶叶怎么泡？

步骤/方式1

温杯

温杯即是将滚烫的水倒入盖碗、茶杯中。

这样做主要有两个目的：

一是清洗茶杯表面看不见的灰尘，二是提高茶具表面温度，促使导入茶水后更好保存铁观音茶叶的香气。

步骤/方式2

投茶

取一泡铁观音，用剪刀或手撕，将铁观音外袋撕开，再拆开内膜袋，将茶叶导入盖碗中。

步骤/方式3

注水

用烧开的水，即100℃沸腾的水倒入盖碗中，水量盖过茶叶或者接近盖碗边缘。

然后，盖上盖碗，轻轻刮掉盖碗表面的茶泡。

步骤/方式4

出水

第一泡茶叶注水后3-5秒钟后，即可将茶水导出。

由于是第一泡，可以将茶水直接倒掉，或者将茶水导入茶杯中进行二次温杯。

从第二泡起，反复注水、倒出即可。

铁观音怎么泡？

1.

清洗茶具

沏杯，把茶具都用开水洗净烫一下，这样既可以先洗杯，又可以达到温杯的效果。

2.

茶叶用量

投茶，用茶匙取出适量的铁观音茶叶放入盖碗中，茶叶的用量大概7至8克左右。

3.

加水洗茶

往盖碗中倒入开水冲烫茶叶，去除杂质，时间控制在2至3秒，将洗茶水倒掉。

4.

冲泡茶叶

再注水冲泡，选择高冲使茶叶转动，使茶叶充分的浸润，有利于泡出茶香。

5.

浸泡15秒

水量一般在盖碗的9分处就可以了，浸泡15秒即可出汤，将茶水倒入公道杯中。

铁观音怎么泡？

1.

清洗茶具

沏杯，把茶具都用开水洗净烫一下，这样既可以先洗杯，又可以达到温杯的效果。

2.

茶叶用量

投茶，用茶匙取出适量的铁观音茶叶放入盖碗中，茶叶的用量大概7至8克左右。

3.

加水洗茶

往盖碗中倒入开水冲烫茶叶，去除杂质，时间控制在2至3秒，将洗茶水倒掉。

4.

冲泡茶叶

再注水冲泡，选择高冲使茶叶转动，使茶叶充分的浸润，有利于泡出茶香。

5.

浸泡15秒

水量一般在盖碗的9分处就可以了，浸泡15秒即可出汤，将茶水倒入公道杯中。