包粽子步骤（粽子怎么包）（包粽子步骤（粽子怎么包））

包粽子步骤（粽子怎么包？）？

1，首先选择上好的圆糯米，（糯米有两种，长糯米不适合包粽子，因为没有圆糯米粘性足，口感糯）。

然后根据自己的喜好，可以放些红豆、红枣等等。

准备食材:糯米，大米，花生，糯米，红枣，红豆，薏米，先用水洗干净再浸泡；芸豆、花生先用水泡软。

红豆煮至半熟。

糯米捞出沥干，跟所有配料搅拌均匀。

2，粽叶煮七八分钟，用刷子刷干净备用。

3，把粽叶卷成一个圆锥形，满满地填上馅料，填到溢出来的样子，这样有利于后面的包裹，可以使粽子里的馅料充满整个粽子。

然后按照螺旋的手法，粽叶的另一端开始慢慢的卷起来。

4，卷到最后的样子，留一点尾巴。

最后尾巴全部卷起来，用大拇指压住。

5，最后把卷起来的那一面对折过来。

用棉线底部十字形的捆包起来，捆好不散开就可以。

6，煮粽子最好用高压锅，煮的快，放入粽子8分满，加入8分满水，煮1个小时左右即可。

包粽子步骤（粽子怎么包？）？

1，首先选择上好的圆糯米，（糯米有两种，长糯米不适合包粽子，因为没有圆糯米粘性足，口感糯）。

然后根据自己的喜好，可以放些红豆、红枣等等。

准备食材:糯米，大米，花生，糯米，红枣，红豆，薏米，先用水洗干净再浸泡；芸豆、花生先用水泡软。

红豆煮至半熟。

糯米捞出沥干，跟所有配料搅拌均匀。

2，粽叶煮七八分钟，用刷子刷干净备用。

3，把粽叶卷成一个圆锥形，满满地填上馅料，填到溢出来的样子，这样有利于后面的包裹，可以使粽子里的馅料充满整个粽子。

然后按照螺旋的手法，粽叶的另一端开始慢慢的卷起来。

4，卷到最后的样子，留一点尾巴。

最后尾巴全部卷起来，用大拇指压住。

5，最后把卷起来的那一面对折过来。

用棉线底部十字形的捆包起来，捆好不散开就可以。

6，煮粽子最好用高压锅，煮的快，放入粽子8分满，加入8分满水，煮1个小时左右即可。