鱼炸鳞解释（鱼儿炸鳞怎么办）

鱼炸鳞解释？

意思是指鱼儿身上鳞片被炸开。

鱼儿炸鳞怎么办？

发现鱼儿炸鳞的话，首先要做的就是换水，这样可以改善水质，将有害物质排出，避免病情恶化。

之后需要适当升温，温度提高到32-33℃，加速鱼儿的新陈代谢，并提高免疫力。

另外，还要往水中下盐，这能预防病菌随水侵入鱼体的可能。

如果病情恶化，则要及时进行药浴。

鱼炸鳞怎么办？

可以避免炸鱼片出现鱼鳞脱落的问题。

由于炸鱼片容易导致鱼鳞脱落，导致口感不佳，可以在炸鱼片前将鱼片表面轻轻涂上一层淀粉或者面粉，这样可以减少炸制过程中鱼鳞脱落的情况。

此外，也可以将鱼片稍微腌制一下，加入适量的料酒或者醋，提前半小时浸泡，可以使鱼肉更加紧实，炸制时也不容易出现鱼鳞脱落的情况。