燕窝的做法与用量（燕窝最佳吃法及做法）

燕窝的做法与用量？

燕窝每次使用2至3克左右最好，燕窝的吃法，最好是在早晨起床或者睡前空腹吃，吸收效果会更好。

燕窝的做法为首先取干燕窝用水浸泡，泡月2小时左右，可以将燕窝里细小的杂毛挑拣干净，将水倒掉后，加入纯净水没过燕窝，进行深度浸泡6至8小时左右，待燕窝充分泡发后，将燕窝顺着纹路，分成细小的条状，将燕窝与水导入炖盅，盖上盖子，放入大锅内，加水没到炖盅三分之二出，大火将水烧开后，转小火炖约50至60分钟。

燕窝最佳吃法及做法？

可以把糯米洗干净，把白木耳洗一点，然后把燕窝泡发，泡发以后洗干净，然后把白木耳和糯米还有冰糖放在锅里慢慢的炖煮，炖成粥，然后把它放到小碗儿里，用勺子挖着，慢慢的品尝，

燕窝怎么吃窝的正确炖法和吃法？

做法

1、燕窝泡发

首先第一步浸泡燕窝最好用冷的净化软水、纯净水，水位没过燕窝即可，将其浸泡4-5个小时。

优质的燕窝浸泡后的重量是原干燕窝的6-10倍。

等燕窝呈半透明状，轻轻拨动散开，一丝丝晶莹剔透，就可以了。

千万不要用自来水、温水甚至热水浸泡，会损坏使燕窝的营养成分流失。

还会影响燕窝的“发头”，从而破坏营养，影响口感。

2、燕窝清洗

将泡发后的的燕窝放在漏勺里，然后用纯净水流动冲洗2-3遍，再把漏勺轻轻在水里来回涮动，这个方法可以滤掉剩余细毛，品质燕窝的杂质很少，用专用镊子把肉质里的小绒毛和杂质挑掉。

3、燕窝炖煮

燕窝需要隔水文火炖煮，将燕窝放入炖盅或碗内，加入适量纯净水，水位一般盖过燕窝表面即可，隔水文火炖至20~30分钟即可食用，推荐使用电炖盅炖煮。

燕窝按位上的做法？

用料：

燕窝2盏，纯净水适量

燕窝的做法步骤：

步骤1

两盏共6.6克的燕窝

步骤2

加纯净水没过燕窝，头天晚上十点半左右放进冰箱里，第二天早上九点取出来的，泡发后就这样啦，其实也不用担心泡发的时间长了，泡发六个小时左右就可以了

步骤3

泡发好的燕窝撕成一条一条的，最两端有点不好撕，用手指轻轻揉开，尽量撕细致点好挑出燕子毛，用水冲的时候，残留的燕子毛也会冲走

步骤4

处理好的燕窝放在小炖锅里，再加入纯净水刚好没过燕窝，放到蒸锅上隔水蒸，先大火水开后转中小火蒸30分钟左右。

步骤5

蒸好后取出来放凉，吃不完的可放在保鲜盒里密封保存

步骤6

想吃的时候舀一点燕窝出来，加一颗石蜂糖吃有股清甜的味道

步骤7

加牛奶吃也合胃口

燕窝的正确炖法和吃法？

原料：

燕窝80克

做法：

1

做燕窝的前期处理——清洗泡发

1、每种做法选择一片燕盏（现在先统称为燕窝，后面会说一下燕盏、燕角和燕碎的区别）；

2、丢在无油的碗里，注入自来水，泡发。

一般来讲，燕窝有俩小时就泡发了。

我一般是头天晚上丢在碗里，第二天一早做。

泡发的燕窝