微波炉羊肉串做法王刚（微波炉烤羊肉串是调光波还是微波?需要多久）

微波炉羊肉串做法王刚？

1、备好羊的后腿肉

2、把洋葱切成丝和羊肉一起搅拌好

3、然后加入孜然粉辣椒粉盐戴一次性用手套抓匀，放入冰箱冷藏2小时

4、将放好羊肉串，再用刷子抹油撒孜然粉盐辣椒粉进烤箱220度10分钟

5、等过了十分钟之后进行翻面，这时候在烤盘中会有一些考下来的汤汁，把它倒掉，温度调到250摄氏度8分钟

记得要调整一下羊肉串的方向烤5分钟，目的是让每一面都受到高温加热这样可以达到表面有点焦的口感

6、当每次翻面的时候都要刷油，撒辣椒粉孜然粉

微波炉烤羊肉串是调光波还是微波?需要多久？

一般的时间就是10分钟左右。

用微波

用微波炉烤肉的话最好是先把肉串串好并且腌制成功，然后把微波炉调到烧烤档的可以了。

1、羊肉片不宜切得过厚或是过薄，大约0.3公分的厚度就可以，这样既可以快速成熟，口感也很鲜美。

2、购买羊肉时，尽量挑选带一些肥肉的，这样成品的口感会更好，不柴不腻。

3、在腌制羊肉时，加入1小勺食用油，可使口感更加鲜嫩油润。

4、微波的时间要根据羊肉串的多少和薄厚来决定，可每1-2分钟打开查看一下羊肉串的状态。

羊肉串可以微波炉加热吗？

可以放微波炉加热的，没有问题的。

羊肉是一种优质肉类，营养丰富，味道不错，人们很喜欢吃羊肉。

羊肉可以鲜炒，可以炖焖，也可以烤烧，都很好吃的。

人们做羊肉烧烤的，都常常做成羊肉串来烧烤，更加可口。

人们烧烤好的羊肉串，当天吃不完可以放入冰箱冷藏过夜的，吃的时候可以放入微波炉加热就可以食用的。

微波炉烤羊肉的做法？

食材：

主料；牛肉2块

辅料；料酒1勺；醋1勺；酱油1勺；十三香适量；盐适量；芝麻油适量；孜然粉适量；辣椒面适量。

做法如下：

1、将牛肉切小块，控去血水；

2、加入料酒、醋、酱油、盐、十三香抓匀，注意盐加一点点即可；

3、加入芝麻油（没有可用香油代替），用手抓匀；

4、烤盘底部刷少许油，将牛肉放入烤盘中码放整齐，腌制十分钟；

5、将烤盘放入微波炉，定时16分钟，开始烤制。

休息在10分钟时将微波炉暂停，取出烤盘将牛肉用筷子逐个翻面，汤汁较多可倒出一部分，后放入微波炉继续烤制；

6、16分钟结束后取出，撒上孜然粉、辣椒面就可以食用了。

如何用微波炉烤羊肉？

做法：

1、将瘦羊肉去掉筋膜，洗净血水，切成小块放入盆中。

2、依次加入精盐、芝麻、胡椒粉、孜然、小茴香、花椒粉、面粉和味道，揉搓拌匀，腌制两小时以上。

3、将裹匀稠糊状调味料的小块羊肉，用手捏穿在竹签上(每串可穿8——10个)。

4、将羊肉串横架在点燃、煽旺的炭烤炉上，边煽边烤，待羊肉串两面烤至出油时即熟(喜欢吃辣的朋友，可稍洒辣椒粉)。

海尔微波炉如何烤羊肉串？

步骤1

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新鲜羊腿骨剔下羊肉，最好肥瘦均匀。

盐，十三香，孜然粉，花椒粉，老抽，料酒，食用油，各种调料适量与羊肉搅拌均匀腌制半小时。

爱吃辣的可以根据个人口味加入适量辣椒粉。

步骤2

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用提前泡好的牙签将腌制好的羊肉串起来，肥瘦搭配。

步骤3

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微波炉中火叮十分钟。

然后将羊肉串烤出的水倒掉，翻面继续叮五分钟。

步骤4

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可以摆盘上桌吃啦！我家宝宝喜欢洒上椒盐吃，还没摆盘就快吃光光啦！