时间:2023-08-14 16:18:46来源:
南瓜的种类比较多,但常见的主要包括以下几种,分别是蜜本南瓜、黄狼南瓜、大磨盘南瓜、小磨盘南瓜、牛腿南瓜、蛇南瓜、奶油南瓜、黑皮南瓜和黄金南瓜等。
不同品种的南瓜形状和成熟时间都有一定的差别,比如大磨盘南瓜外形看起来像是一个扁扁的磨盘,蛇南瓜的外形看起来类似一条蛇,一头粗一头细,还有形状特别的牛腿南瓜。
中国南瓜
也叫南瓜、倭瓜或饭瓜,为粮菜兼用的经济作物,真正的南瓜一词,应该指的就是这种中国南瓜。
印度南瓜
20世纪90年代前后,中国引进了一批优良印度南瓜品种,它们果型小,粉质高,口感风味极佳,皮色有墨绿色、灰绿色、橘红色等几类,人们通常称这类印度南瓜为西洋南瓜。
由于这些新引入或新培育的西洋南瓜,其外形上与中国南瓜都非常相似,因此,人们一般也将其称为南瓜。
1、蜜本南瓜:
属早中熟杂交品种,抗逆性好且耐贮运。
2、奶油南瓜:
中长蔓生长型鲜食南瓜品种,瓜型整齐。
3、黄狼南瓜:
是上海市的地方品种,果皮橙红色,单重1.5kg左右。
4、甘栗王:
早熟品种,长势强健,坐果性好。
5、砍瓜:
中国南瓜的变种,一棵苗能长2-4个瓜。
6、其他品种:
大磨盘南瓜、小磨盘南瓜、牛腿黄瓜等。
南瓜的常见品种:
南瓜原产于美洲,后来传入很多国家,现在已有中国南瓜、印度南瓜和美洲南瓜三个品种。
中国南瓜常见的有蜜本南瓜、牛腿南瓜、蛇南瓜、倭瓜、磨盘南瓜。
印度南瓜又叫笋瓜、金瓜,比如贝贝南瓜、日本南瓜、贵族南瓜,还有那些能长到几百公斤的巨形南瓜;美洲南瓜又名搅瓜,比如常吃的西葫芦和一些观赏型小南瓜。
生活中常见的是中国南瓜和印度南瓜。
南瓜品种类型很多,常见的有蜜本南瓜、大磨盘南瓜、小磨盘南瓜、小磨盘南瓜等。
多数为晚熟品种,也有中、早熟类型的品种。
按照瓜的形状,可分出多种类型。
从皮色上看也各有不同,有墨绿、黄红、橙红及绿皮上散生黄红斑点等不同颜色。
1、最甜最面的南瓜:
蜜本南瓜
南瓜的品种有很多,每个品种的形态、颜色、口感等都有一定的差别,一般最甜最面的品种是蜜本南瓜,它和大多数南瓜的形态差不多,不过这种南瓜的瓜肉是最细密甜糯的,深受人们的喜爱。
2、大磨盘南瓜
在南瓜的品种中,除了蜜本南瓜最甜最面之外,大磨盘南瓜品种也是十分不错的一种。
它的体型比较大,一般在我国南方分布比较广泛,果皮是橙红色的,其瓜肉甜度略逊色于蜜本南瓜。
3、小磨盘南瓜
小磨盘南瓜和大磨盘南瓜的外观差不多,但是比大磨盘南瓜的体型要小很多,并且产量比大磨盘南瓜要高。
它的果皮是棕红色的,瓜肉的口感比大磨盘南瓜要好一点,其营养价值很高。
4、蛇南瓜
蛇南瓜在南瓜的品种里体型中等,它对环境的适应力强,而且生长速度也很快。
它的果皮是青绿色的,蛇南瓜的瓜肉口感又糯又甜,蕴含着大量的糖份,是一种十分不错的南瓜品种。