老公叫我老婆饼是啥意思（老婆饼的做法老婆饼怎么做）

老公叫我老婆饼是啥意思？

意思是他喜欢你。

有一种糕点叫老婆饼，甜甜糯糯特别好吃，很受大家欢迎。

他把你比喻成老婆饼就是特别喜欢你，你是他的最爱。

老婆饼的做法老婆饼怎么做？

用料油皮：

中筋面粉200克猪油70克糖20克水82克油酥：

低筋面粉135克到145克猪油67克饼馅儿：

冬瓜茸120克熟糯米100克白糖80克色拉油20克熟芝麻10克椰蓉15克水10到40克(根据冬瓜茸的出水情况而定)老婆饼的做法

老婆饼的做法是怎么样的，有知道的告诉我一下？

【原材料】：

面粉、鸡蛋、白糖、玉米油、糯米粉、白芝麻。

【制作步骤】

第一步：

准备面粉180克，打上鸡蛋1个、白糖25克、玉米油20克、温水50毫升搅拌均匀，揉成一个光滑偏软的面团，盖上盖子醒发60分钟。

第二步：

在小碗中加上面粉180克，玉米油90克搅拌均匀，揉成一个油酥备用，在锅里倒上清水250毫升、白糖50克、玉米油35毫升，开小火搅拌均匀，再倒上糯米粉180克，再加上适量的白芝麻搅拌均匀出锅。

第三步：

把糯米面团放在案板上，搓成长条切成剂子，再把面团搓成长条切成剂子，最后把油酥也是切成剂子，每份的剂子一样多即可。

第四步：

取出一个面剂子按扁，放上油酥剂子包起来按扁，擀成牛舌状，从一端卷起来按扁，再一次擀成牛舌状，反复做3次，最后团成圆球擀成面皮，放上糯米团包起来，最后按扁擀成牛舌状，放在烤盘中即可。

第五步：

在小碗中打上蛋黄1个搅散，把蛋黄刷在生胚上面，撒上一点白芝麻，用刀在表面划几刀，放在预热好的烤箱中，180度烤20分钟即可。