时间:2023-08-19 21:51:11来源:
在准备材料前先预热烤箱。
电烤箱一般需要10到15分钟才能达到适当的温度。
这段时间通常已经足够你准备食材了。
如果你需要超过15分钟的准备时间,那就在准备到一半时才启动烤箱。
步骤/方式二
打开烤箱,把里面的东西拿出来。
如果你将烤盘等东西收在烤箱里,记得把它们拿出来放置一旁。
1.首先,烤箱的温度都是有差别的,可以用烤箱温度计测量或者看烤出来的东西的颜色估计。
2.烤箱预热就是选择你的烘焙模式,提前进行烤箱开启工作,让烤箱达到预设的温度。
3.烤盘没有放入烤箱前,将烤箱的温度设定到170度,启动之后设定时间8-12分钟。
先预热的时间只是估计的,预热好之后,再放入烤盘中,重新设定时间,烘焙时间十分钟即可。
烤箱预热的主要步骤如下:
1、插上烤箱电源。
2、打开烤箱开关控制器。
3、查看控温灯是否亮起,亮起表示电源已经接通并开始加热。
4、等待十分钟左右。
5、查看电源灯是否熄灭,熄灭表示已经达到想要控制的温度。
6、放入要烘烤的食品。
烤箱预热主要的作用
1、使食物快速定型,。
例如我们烘焙蛋糕,若是让温度慢慢升高以至于将蛋糕烘熟,蛋糕流状物很容在表面还未烘干时向外流出,烘熟之后形状也就不如我们预定的漂亮。
2、当温度达到我们预定温度时,烘焙出来的食物更加的酥脆,更加的爽口。
3、缩短烘焙时间,节能方便。
烤箱预热是指在烘烤任何食物前,烤箱都需先预热至指定温度,才能符合食谱上的烘烤时间。
烤箱预热约需10分钟,不足的话可能会未达到指定温度,若烤箱预热空烤太久,也有可能影响烤箱的使用寿命。
烤箱预热
烤箱预热只需要打开烤箱电源,根据烘烤披萨所需标准温度来设定温度:
链式烤箱需要设定好烘烤的温度和时间,层式烤箱需要设定好上火温度和下火温度。
特别提示:
在烤箱表面的液晶屏上可以看到不断上升的温度数据,不过烤箱预热后的实际温度并非都可以和刻度温度保持一致的,可能会存在一些偏差。
特别是质量不太过硬的烘烤设备,实际温度可能会低很多,在使用前要测试下实际温度,并做出相应调整。
对烤箱进行预热处理时,要特别注意时间的把控,长时间空烤,可能会缩短烤箱的使用寿命;而预热时间不足,则无法达到烘焙所需温度。
其实,一般烤箱预热的时间都不会很久,不同的烤箱设备标准各异(要结合烤箱的功率、容积、加热方式等),数分钟、一刻钟、半小时等都有可能。
所以,准备烘烤披萨时,先将烤箱的开关打开,让烤箱空烤一会,再去制备馅料、搓制饼底等,待到烤箱内温度均衡稳定后,再放入披萨饼烤制,烘烤时间更好掌握,也更易烤制出好味道。
新烤箱怎么用?
1、第一次使用先清洁:
第一次使用,烤箱表面虽然没有布满灰尘,但也要清洁后再使用,如用干布擦拭一遍,除去尘埃。
2、烘烤食物前先预热:
烘烤食物前,要先预热10分钟,这样才会使食物变得更美味,但需注意的是,不要烘烤太久,以免影响烤箱使用寿命。
3、使用前先将温度调好:
使用烤箱前,扭动温度旋钮,把温度调整好,然后再设定好时间,这样烘烤食物效果会更好。
4、使用时不要用手触碰:
使用烤箱过程中,烤箱外壳和玻璃门的温度会升高,如突然用手触碰,很容易把手烫伤,所以,切勿在加热时触碰。
5、一定要摆在通风的地方:
烤箱不要太靠墙,也不要太靠近水源,因为靠墙不利于散热,靠近水源易受潮生锈。
6、不要长时间守在烤箱前:
烤箱工作时,不要长时间守在烤箱前面,因为烤箱有一定辐射,虽对人体无害,但为避免不良情况出现,最好做好预防。
烤箱预热
烤箱预热只需要打开烤箱电源,根据烘烤披萨所需标准温度来设定温度:
链式烤箱需要设定好烘烤的温度和时间,层式烤箱需要设定好上火温度和下火温度。
特别提示:
在烤箱表面的液晶屏上可以看到不断上升的温度数据,不过烤箱预热后的实际温度并非都可以和刻度温度保持一致的,可能会存在一些偏差。
特别是质量不太过硬的烘烤设备,实际温度可能会低很多,在使用前要测试下实际温度,并做出相应调整。
对烤箱进行预热处理时,要特别注意时间的把控,长时间空烤,可能会缩短烤箱的使用寿命;而预热时间不足,则无法达到烘焙所需温度。
其实,一般烤箱预热的时间都不会很久,不同的烤箱设备标准各异(要结合烤箱的功率、容积、加热方式等),数分钟、一刻钟、半小时等都有可能。
所以,准备烘烤披萨时,先将烤箱的开关打开,让烤箱空烤一会,再去制备馅料、搓制饼底等,待到烤箱内温度均衡稳定后,再放入披萨饼烤制,烘烤时间更好掌握,也更易烤制出好味道。
新烤箱怎么用?
1、第一次使用先清洁:
第一次使用,烤箱表面虽然没有布满灰尘,但也要清洁后再使用,如用干布擦拭一遍,除去尘埃。
2、烘烤食物前先预热:
烘烤食物前,要先预热10分钟,这样才会使食物变得更美味,但需注意的是,不要烘烤太久,以免影响烤箱使用寿命。
3、使用前先将温度调好:
使用烤箱前,扭动温度旋钮,把温度调整好,然后再设定好时间,这样烘烤食物效果会更好。
4、使用时不要用手触碰:
使用烤箱过程中,烤箱外壳和玻璃门的温度会升高,如突然用手触碰,很容易把手烫伤,所以,切勿在加热时触碰。
5、一定要摆在通风的地方:
烤箱不要太靠墙,也不要太靠近水源,因为靠墙不利于散热,靠近水源易受潮生锈。
6、不要长时间守在烤箱前:
烤箱工作时,不要长时间守在烤箱前面,因为烤箱有一定辐射,虽对人体无害,但为避免不良情况出现,最好做好预防。