番薯叶子的家常做法（番薯叶怎么弄）

番薯叶子的家常做法？

凉拌红薯叶的做法

食材：

红薯叶200克、蒜3瓣、姜1块、花椒粉1茶匙、油辣子1茶匙、醋1茶匙、生抽1茶匙、白糖1茶匙、白芝麻1茶匙

步骤：

1、红薯叶洗净摘段。

2、蒜切末，姜切末。

3、首先起锅倒水，水开下入红薯叶，焯水8成熟捞出沥干水分摆盘备用。

4、然后碗中倒入蒜末、姜末、白糖、花椒粉、油辣子、醋、生抽搅拌均匀。

5、接着将料汁均匀的淋入红薯叶上。

6、最后撒上白芝麻即可。

番薯叶怎么弄？

1、第一步：

首先把红薯叶摘下叶子，剥去梗子上表面的皮，将梗折成段，清洗干净备用，蒜头拍扁去皮，干辣椒切段备用。

2、第二步：

把酸笋洗干净，沥干水份，炒锅烧热，放入酸笋翻炒，炒干酸笋水分。

3、第三步：

炒干水分后，加入适量花生油和干辣椒快速翻炒，翻炒均匀盛出备用。

4、第四步：

热锅下油，油热后，将拍好的蒜头放入锅中炒出香味。

5、第五步：

蒜香味出来后，便将洗净摘好的薯叶放入锅中翻炒，再沿锅边放入一勺料酒，目的是增香的作用。

6、第六步：

炒至红薯叶微微泛青，变软的时候，再加入炒好的酸笋，快速翻炒均匀。

7、第七步：

最后加入适量盐调味，翻炒均匀即可出锅。

清炒番薯叶，凉拌番薯叶，或者下面条

番薯叶的做法有各种各样的做法，而比较家常版的做法有蒜泥番薯叶、清炒番薯叶等，

其实这两种差不多，倒油入锅等油温七八成热，然后将切成块状的蒜头倒进去翻炒出香味，再把番薯叶倒进去大火爆炒，接着快速关火盛出盘中。

红薯叶辅食的做法？

红薯叶辅食的做法如下：

材料：

-红薯叶200克

-米饭50克

-水150ml

-葱末适量

-盐适量

-鸡精适量

步骤：

1.将红薯叶清洗干净，切成小碎片备用。

2.将米饭洗净，加入水中煮熟备用。

3.将红薯叶放入锅中，加入适量的水，煮至变软。

4.将煮熟的米饭加入红薯叶中，搅匀，再加入适量的盐和鸡精调味。

5.翻炒几分钟，让红薯叶与米饭均匀混合。

6.红薯叶辅食即可上桌，可以撒上葱末提香。

注意事项：

1.红薯叶可以根据个人口味加入其他配料，如肉末、虾仁等。

2.提前将米饭煮好，可以节省做菜时间。

3.给宝宝食用时，可以将红薯叶压成泥状，便于宝宝吃。

红薯叶和梗的最佳做法？

材料

嫩红薯叶梗，瘦肉，葱，姜，蒜，红辣酱

做法

1、红薯叶嫩梗洗净切3厘米长段，瘦肉切肉丝，葱姜蒜切碎，红辣椒切丝或切段。

2、锅底放油，瘦肉下锅煸炒至熟，下葱姜沫、红辣椒、十三香粉、酱油少量翻炒至出味。

3、下入红薯叶嫩梗，大火爆炒至微蔫翠绿。

4、放入盐，翻炒均匀后盖盖微焖2分钟。

5、放入蒜末，翻炒均匀后停火，加味精出锅。

红薯叶高级做法？

食材：

红薯叶250g、油、盐2g、大蒜2瓣、干辣椒2个、少许

做法步骤：

1、准备好红薯叶把老根摘掉，再用清水洗干净沥干水分

2、大蒜拍碎，干辣椒掰成小段

3、起油锅，油热后放入干辣椒和大蒜爆香

4、放入红薯叶，大火翻炒

5、炒至红薯叶变软，放入盐炒匀后关火，再放入少许鸡精炒匀即可出锅

山芋叶做法？

材料：

山芋叶子、辣椒、盐。

做法：

1.将新鲜的山芋叶子清洗干净以后，沥干水分后备用。

2.去掉山芋叶子的皮，一定要全部清洗干净，再次放入到清水内清洗干净，然后沥干水分。

3.将辣椒和蒜清洗干净，然后切片备用。

4.锅内加入适量的油，油热了以后，将辣椒和蒜放入到锅内大火炒香。

5.加入准备好的山芋叶子翻炒软以后，加入适量的盐调味以后就可以取出了。