广东俗称的东风螺能吃吗（东风螺怎么做好吃）

广东俗称的东风螺能吃吗？

广东的东风螺是一种比较常见的海产，属于腹足类动物，对于这种食材是否可以食用，我可以说是可以食用的。

东风螺肉质细嫩，味道鲜美，富含蛋白质、钙、磷等多种营养成分。

不过，值得注意的是，为了确保食品安全，我们在购买、烹饪和食用东风螺时也要注意一些卫生和健康上的问题。

比如，最好选择正规的渠道购买新鲜的东风螺，并且在烹饪时要彻底清洗和煮熟，避免食用生蚝或不健康的东风螺。

东风螺怎么做好吃？

爆炒好吃，

1、用料：

东风螺1斤、红绿尖椒各2、3根、姜片3～5片、沙姜1小块、料酒2汤匙、生抽1汤匙、蚝油1汤匙、盐少许、糖少许、水1碗、花生油1～2汤匙。

2、东风螺洗净、沥干备用;姜切片，沙姜拍扁，红绿尖椒切小段备用。



3、花生油入锅，加姜片和沙姜爆香。

4、东风螺入锅爆炒约一分半钟。

5、下料酒用大火翻炒约一分半钟后，加入1碗清水，加生抽、糖、盐，炒匀后盖上锅盖焖煮，至水份蒸发一半，加红绿尖椒段，继续翻炒大约一分半钟。

6、加入蚝油，翻炒至收汁即可。

东风螺去粘液的方法？

将东风螺煮后清洗干净即可去掉粘液。

因为螺煮含有一定的黏液成分，这是自然现象，可以排除。

如果仍有粘液残留，建议用清水或淡盐水清洗，彻底去除粘液。

另外，为了避免螺煮在煮的过程中分泌出黏液，可以将螺煮放在准备好的清水中浸泡一段时间，这样可以将螺煮的外表面清洗干净，去除黏液和异味，提高螺煮的口感和质量。

东风螺饲料配方比例？

饲料配方比例：

米糠60%，麦麸25%，豆粉15%，或者是米糠60%，鱼粉20%，玉米20%。

（2）喂食方法：

在20-28°C的环境下，每隔2天可以喂食1次，每次投喂量为田螺体重2-3%。

15-20°C或28-30°C的环境下，每周可以给其投喂2次，每次投喂量为田螺体重1%。

温度低于15°C或高于30°C的环境下，可以给其进行少量投食，或者不投食

东风螺买回来家里怎么养？

池塘养殖多用途土池和水泥池也可用于东风螺养殖。

在养殖和放养前,应进行消毒。

流入的水通过格栅过滤,以减少鱼类和螃蟹等有害生物进入养殖池塘