时间:2023-09-05 16:41:42来源:
乌龙茶属于半发酵茶叶,一般保质期为18个月,当然一些乌龙茶在严苛的条件下,可以存放十几年。
当然普通家庭购买的乌龙茶,最好当年买当年喝掉,因为很多人不知道如何保存好茶叶,短时间很容易做到,长期保存很难的。
过期的乌龙茶有没有霉变,其实倒出来也很容易查看,一般发霉茶叶外观会变色甚至起毛,而且有一股发霉酸味。
即使不懂看,冲泡一下也会感觉茶汤香气和口味不一样,这种一定不要喝下去,要及时处理掉。
不要觉得这是浪费,比起浪费健康来得更重要。
旧茶存在不同程度的安全隐患,尤其是不懂茶的人,更不要想去喝乌龙茶陈茶。
茶叶水很深,年份越久越好那是有条件的,不要轻易相信。
好茶难得,喝得放心更实在。
1.轻度发酵茶,包括白茶,清茶,宜兰宝中,南岗宝中,香片,明德茶,东鼎茶,松柏常绿茶,铁观音,武夷,水仙。
2.半发酵茶:
乌龙茶。
半发酵茶通常称为乌龙茶。
真正的乌龙茶是东方美人茶,即乌龙茶或平风茶,但是俗称的乌龙茶实际上却很混乱。
3.全发酵茶,根据品种有小叶红茶,阿萨姆邦红茶。
根据形状分为条状红茶,碎红茶和普通红茶。
4.后发酵茶,普洱茶:
普洱茶是未经发酵的茶,经过加工后再经过堆放和发酵后制成,这是黑茶。