时间:2023-08-03 18:36:36来源:
西红柿1个、鸡蛋2个、食用油2勺、小葱半根、盐适量、白糖少许、五香粉少许、味极鲜1勺。
西红柿去皮切块,鸡蛋打入碗中,打散备用,如果想让鸡蛋更加入味,可以在搅拌的时候加少许的盐,拌匀,热锅热油,加入鸡蛋液,炒出鸡蛋块,盛出备用,锅中底油,加入西红柿块,炒出少许的西红柿汁,再加入炒熟的鸡蛋块、盐、白糖、五香粉、味极鲜,炒匀最后加入葱花,炒匀就可以出锅了。
主料:
木耳1把、番茄2个、鸡蛋3个
辅料:
油、料酒、生抽、盐、番茄酱、鸡精
步骤
1、将木耳放到盆里,用清水泡发,然后洗净,将水分沥干,放在一旁备用
2、把番茄也用清水洗净,切块
3、准备个干净的小碗,将鸡蛋打入碗里,倒入一勺料酒,适量盐,再来一勺清水均匀搅拌
4、将油锅烧热,倒入适量的油,油热后,把打好的蛋液倒入锅里,翻炒两分钟后关火,盛出备用
5、重新起锅烧热,倒入适量的植物油
6、把切好的番茄放入锅中翻炒,再倒入两勺番茄酱,继续翻炒,接着把木耳倒进去,加入适量清水
7、三分钟左右,木耳熟透之后,把之前炒好的鸡蛋放进去
8、加入适量的盐和鸡精翻炒
10、翻炒一分钟左右,关火,装盘,撒上些葱花就可以开吃了
主料:
木耳1把、番茄2个、鸡蛋3个
辅料:
油、料酒、生抽、盐、番茄酱、鸡精
步骤
1、将木耳放到盆里,用清水泡发,然后洗净,将水分沥干,放在一旁备用
2、把番茄也用清水洗净,切块
3、准备个干净的小碗,将鸡蛋打入碗里,倒入一勺料酒,适量盐,再来一勺清水均匀搅拌
4、将油锅烧热,倒入适量的油,油热后,把打好的蛋液倒入锅里,翻炒两分钟后关火,盛出备用
5、重新起锅烧热,倒入适量的植物油
6、把切好的番茄放入锅中翻炒,再倒入两勺番茄酱,继续翻炒,接着把木耳倒进去,加入适量清水
7、三分钟左右,木耳熟透之后,把之前炒好的鸡蛋放进去
8、加入适量的盐和鸡精翻炒
10、翻炒一分钟左右,关火,装盘,撒上些葱花就可以开吃了
1.打鸡蛋
2.西红柿切片
3.锅烧热倒油
4.倒入鸡蛋翻炒
5.加入西红柿翻炒,加盐、胡椒粉调味。
6.炒熟点入香油。
西红柿1个、鸡蛋2个、食用油2勺、小葱半根、盐适量、白糖少许、五香粉少许、味极鲜1勺。
西红柿去皮切块,鸡蛋打入碗中,打散备用,如果想让鸡蛋更加入味,可以在搅拌的时候加少许的盐,拌匀,热锅热油,加入鸡蛋液,炒出鸡蛋块,盛出备用,锅中底油,加入西红柿块,炒出少许的西红柿汁,再加入炒熟的鸡蛋块、盐、白糖、五香粉、味极鲜,炒匀最后加入葱花,炒匀就可以出锅了。
食材准备:
西红柿2个,鸡蛋2个,葱花、盐、糖、生抽
做法步骤:
(1)先将西红柿洗净,想要剥皮快的话,可以将西红柿在明火上烤一下。
然后剥皮切块。
(2)2个鸡蛋打入碗里,用筷子搅匀,加适量盐备用。
(3)锅里放入稍多的油,倒入鸡蛋液,用筷子轻搅,凝固后迅速取出来,备用;
(4)然后锅内放少许油,加入葱花,放入西红柿大块,迅速翻炒,加入适量糖,生抽,西红柿炒制时间根据自己需要,快要出锅的时候,再放入鸡蛋,翻搅均匀,加盐即可出锅。