银耳的泡发正确方法（银耳泡法）

银耳的泡发正确方法？

1、首先准备一个带盖的盒子，可以用保鲜盒即可，将一块银耳放到保鲜盒里面，随后在里面加上一勺糖。

2、加入适量的温水放到里面，首先我们需要让白糖融化，加入的温水要基本上覆盖住银耳。

3、将银耳的保鲜盖子盖上，随后我们摇晃装着银耳的保鲜盒，摇晃三分钟左右。

银耳泡法？

冷水浸泡2小时到4小时。

泡银耳时要用冷水，不能使用温水或者开水，否则会破坏银耳的形状。

银耳泡发时水量要完全浸没银耳，并且银耳根部朝上放置。

浸泡过程中要每隔一小时换一次水。

浸泡时间不是固定的，只要银耳完全泡发开就可以了。

怎样泡银耳最好？

准备一个水盆，放入银耳。

把水倒满，水最好要越过银耳十厘米，不能用热水泡，因为用热水泡发很容易让银耳膨胀放大，影响口感。



2、泡发时间根据口感而定，一般2-3小时即可。

冬天泡银耳，可以用温水，可以缩短时间。

在泡的过程中，如果水太少，可以适量加点。



3、泡发后的银耳一定要把底部去掉，底部不可食用，最后再用清水清洗几次即可。

如何泡发银耳？

冷水浸泡2小时到4小时。

泡银耳时要用冷水，不能使用温水或者开水，否则会破坏银耳的形状。

银耳泡发时水量要完全浸没银耳，并且银耳根部朝上放置。

浸泡过程中要每隔一小时换一次水。

浸泡时间不是固定的，只要银耳完全泡发开就可以了。

怎么泡银耳最快最有效？

1.将银耳先用清水给清洗几遍，这样可以去除掉一些杂质，然后再把银耳给放到温水中。

2.放入几克白糖，然后再盖上锅盖，只需要几分钟，便可以把银耳给泡好了。

3.接下来便可以把银耳进行烹饪了，不管是做成银耳汤，还是银耳粥，味道都是不错的。

快速泡银耳的方法？

1、准备一个盆子，放入银耳。

2、把水倒满，水最好要越过银耳十厘米。

但是这里要切记不能用热水泡，因为用热水泡发很容易让银耳膨胀放大，最后口感却不是很好。

3、如果是冬天泡法银耳，我们可以用温水，这样时间可以缩点一点，泡发的时间根据您自己想要的口感而定，一般三四个小时就可以了。

4、如果您喜欢软糯的口感可以泡上一整夜。

在泡的过程中，如果水太少，可以适量加点。

5、泡发后的银耳一定要把底部去掉，因为这个底部是不可食用的，最后再用清水清洗几次即可。