火碱泡过的食物能吃吗（火碱又叫什么）

火碱泡过的食物能吃吗？

用酸性温水浸泡，并多洗几遍即可食用。

用火碱泡过的食物，如蹄筋，干海参等其实是完全可以食用的，只不过需要用加白醋的温水浸泡，使酸碱中合。

而后用清水反复清洗即可

火碱又叫什么？

火碱指的是氢氧化钠，纯品是无色透明的晶体，化学式为NaOH，俗称烧碱、火碱、苛性钠，是一种具有强腐蚀性的强碱，一般为片状或块状形态，易溶于水（溶于水时放热）并形成碱性溶液，另有潮解性，易吸取空气中的水蒸气（潮解）和二氧化碳（变质），可加入盐酸检验是否变质。

火碱是什么，有什么用？

氢氧化钠，化学式为NaOH，俗称烧碱、火碱、苛性钠，为一种具有强腐蚀性的强碱，一般为片状或块状形态，易溶于水（溶于水时放热）并形成碱性溶液，另有潮解性，易吸取空气中的水蒸气（潮解）和二氧化碳（变质），可加入盐酸检验是否变质，在水处理中可作为碱性清洗剂。

话说你的问题补充是冰箱运输能不能横着放这和你的火碱有什么作用的问题有什么联系么一般情况下冰箱立着放才不占地方而且符合冰箱运输的正确方式如果你一定要横着放到家以后必须正常立着放两个小时以上（最好24小时以上）才能通电使用