时间:2023-09-02 12:18:09来源:
吃元宵吃多少主要看个人的身体和饭量,饭量大的可以多吃几个,饭量小的就可以少吃几个,吃元宵最好还是吃十多个就行了
好处:
汤圆的皮由糯米粉制作而成,内馅的种类也有很多,比如芝麻、豆沙、坚果、水果等,所以含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、各种维生素和钙、铁等矿物质,食用后能够给身体补充所需的营养,还能提供能量;
坏处:
元宵是糯米做的,不容易消化。
汤圆一口吃掉有点难,除非小汤圆。
一般来说汤圆有馅,馅有咸有甜,一口吃下去,甜的尝不出,咸的也吃不出,这样的汤圆没味道。
元宵节吃元宵的寓意:
汤圆与“团圆”读音相似,并且元宵往往就是归家的游子再次离家的时候,于是人们在元宵节吃汤圆,寄托了对新的一年美好的意愿,希望年也能团团圆圆。
汤圆,是中国传统小吃的代表之一,是由糯米粉等做的球状食品。
一般有馅料,煮熟带汤食用。
同时也是元宵节最具有特色的食物,历史十分悠久。
据传,汤圆起源于宋朝。
当时明州(现浙江省宁波市)兴起吃一种新奇食品,即用黑芝麻、猪油做馅、加入少许白砂糖,外面用糯米粉搓成圆形,煮熟后,吃起来香甜可口,饶有风趣。
因为这种糯米汤圆煮在锅里又浮又沉,所以它最早叫“浮元子”,后来有的地区把“浮元子”改称汤团,而在广东被称为汤丸。
据说汤团象征合家团圆更美好,吃汤圆意味新的一年合家幸福、团团圆圆,所以是正月十五元宵节必备美食。
而在南方某些地区,人们在春节的时候也会习惯吃汤圆儿,而不是饺子。
汤圆的做法:
先把糯米粉加水搅成团,放置几小时让它“饧”透。
然后把做馅的各种原料拌匀放在大碗里备用(不须像做元宵那样切成小块)。
汤团馅含水量比元宵多,这是两者的区别之一。
包汤团的过程也像饺子,但不用擀面杖。
湿糯米粉粘性极强,只好用手揪一小团湿面,挤压成圆片形状。
用筷子(或薄竹片状的工具)挑一团馅放在糯米片上,再用双手边转边收口做成团状,搓成圆形。
但是做得好的汤圆表面光滑发亮,有的还留一个尖儿,像桃形。
汤圆表皮已含有足够的水份,很粘,不易保存,最好现做现吃。
进入90年代,这时有了速冻工艺,汤圆才出现在商店超市里
意思是“群居一室,都能和睦相处”。
它强调要珍惜家人朋友之间的温馨相处,只要都住在一个家庭、一个房间里,就可以像吃汤圆般,团聚在一起和睦、友爱地相处,给予彼此更多的关爱。