时间:2023-09-05 21:01:02来源:
主料:
菜心300克
辅料:
蒜4瓣,蚝油15克,生抽15克,盐适量
做法:
1.食材:
菜心、蒜、蚝油、生抽、盐。
2.菜心洗净,去老根。
3.锅中倒入清水,放少许油、盐,烧开后放入菜心。
4.焯烫1分钟后夹出,放入盘中。
5.蒜切末,撒在菜心上。
6.锅中倒有,放入蚝油、生抽。
7.烧开。
8.淋在菜心上即可。
清香白灼菜心,嫩滑脆爽,是一道充满诱人色香味的佳肴。
为了突显其独特的口感和美味,可以取一个好听的菜名,如“素心初绽”、“清香脆嫩”、“白玉菜心”、“翡翠脆香”、“清新蔬意”等。
这些菜名既能准确地描述菜品的特点,又能给人以美好的联想和食欲的激发。
无论是在家庭聚餐还是餐厅用餐,这样的菜名都能为菜品增添一份诱人的魅力,让人们更加期待品尝。
白灼菜心焯水5分钟,然后放在盘子里面,最后在上面淋上姜丝,酱油,和热油,那就可以了