时间:2023-11-13 16:44:03来源:
咖啡粉只能煮一次,因为咖啡粉是咖啡豆研磨的咖啡,而不是三合一速溶的咖啡,那是想更加追求真正咖啡的醇香味道。
如果再煮第二次或者第三次,虽然也是带有褐色的颜色,但是煮出来的咖啡已经不算是咖啡了。
星巴克哥伦比亚咖啡粉可以用多种方式煮,以下是其中两种常见的方法:
1.法压壶煮法
-准备一只法国压滤壶,将适量的哥伦比亚咖啡粉加入壶中(建议使用15克咖啡粉/150毫升水)。
-加入适量的热水,搅拌均匀后等待2-3分钟,让咖啡粉充分浸泡。
-将壶盖放回压滤壶上,轻轻按下压杆,慢慢将咖啡渣压至壶底。
-倒入杯子中即可享用。
2.滴漏煮法
-准备一只滤泡咖啡壶和一只滤纸,将滤纸放入滤泡咖啡壶中。
-将适量的哥伦比亚咖啡粉加入滤纸中(建议使用15克咖啡粉/150毫升水)。
-烧开水,等待水温降至90℃左右,将热水缓缓倒入滤泡咖啡壶中,开始冲泡咖啡。
-等待水被完全滴下,即可将咖啡倒入杯子中享用。
需要注意的是,哥伦比亚咖啡粉的烘焙度较高,口感偏重,建议不要过量冲泡,以免口感过浓。
如果您喜欢口感轻盈清爽,可以适量加入牛奶或糖等调味品。