家常炖排骨的家常做法　家常炖排骨汤的正常做法

家常炖排骨的家常做法？

食材明细：

肋排适量、山药适量、盐适量、枸杞少许、罗汉果适量、葱适量、姜适量

做法

1.准备好食材。

2.排骨用水冲洗，滴少许料酒浸泡。

3.枸杞用水提前泡一下。

4.铁棍山药去皮切段。

5.排骨入冷水中煮至开锅，去除泡沫。

6.砂锅加足量水。

7.加入排骨煮半小时。

8.加入山药煮。

9.再加入姜片、罗汉果。

10.炖煮半小时后，加入枸杞，适量盐，煮至开锅即可。

家常炖排骨汤的正常做法？

材料：

猪小排、莲藕各500克、姜1块、盐、米酒

制法：

1、莲藕先用刀平拍，让藕肉松散，再切滚刀，然后用盐腌一下，待用；

2、把洗净斩段的排骨直接入锅加冷水烧开，用勺撇去血泡，加拍过的生姜一块，再开锅时加藕一起炖，直到熟。

3、根据自己口味，调一下咸淡，炖出来的藕汤，有莲藕的甜香味。

家常炖排骨怎么做？

将排骨先爆炒入味，加入水炖煮，炖煮20分钟左右，加入胡萝卜、山药、玉米等辅料炖15分钟，加盐调味即可出锅。

一，处理食材

排骨加入两勺面粉，抓拌均匀，冲洗干净，生姜切成薄片，葱切段。

二，爆炒排骨

锅内加入猪油，油热后加入排骨、姜、葱翻炒2-3分钟，取出葱姜。

三，炖煮排骨

开最大火加入热水，山药、胡萝卜切成滚刀状，玉米切段。

四，加入辅料

骨头炖20分钟，加入胡萝卜、山药、玉米煮15分钟，加入一勺食盐再煮十分钟即可。

家常排骨汤的做法？

食材：

排骨450克、莲藕200g，玉米1根、胡萝卜1根、葱姜

做法步骤:

1.排骨剁小块，玉米、胡萝卜、莲藕切段，葱姜切好排骨冷水放锅中，加葱段，姜片料酒煮开后洗净。

2.锅中热油，排骨放入锅中煎至两面微黄，放姜片，加足沸水，加入玉米，莲藕小火炖煮半小时，再加胡萝卜炖煮半小时，出锅加盐少许鸡精和葱花枸杞调味即可

家常排骨汤的做法？

排骨汤的做法有很多种，以下是其中一种做法：

将排骨洗净，切成小段，加入少许花生油、少许生抽和适量的盐，搅拌均匀腌制15分钟入味。

将淮山去皮斜刀切小段，清洗干净备用。

将生姜去皮切成姜片备用。

锅里加入适量的冷水，加入姜片和排骨段，盖上锅盖大火烧开，将浮末撇除后盖上锅盖，转中火焖煮10分钟。

把淮山段倒进汤中，再加入两颗红枣。

盖上锅盖焖煮20分钟，全程用小火慢慢把排骨炖出来。

根据个人口味加入适量的盐，搅拌均匀即可出锅。

以上就是家常排骨汤的做法，您可以尝试一下哦！

家常排骨汤的做法？

排骨汤的做法有很多种，以下是其中一种做法：

将排骨洗净，切成小段，加入少许花生油、少许生抽和适量的盐，搅拌均匀腌制15分钟入味。

将淮山去皮斜刀切小段，清洗干净备用。

将生姜去皮切成姜片备用。

锅里加入适量的冷水，加入姜片和排骨段，盖上锅盖大火烧开，将浮末撇除后盖上锅盖，转中火焖煮10分钟。

把淮山段倒进汤中，再加入两颗红枣。

盖上锅盖焖煮20分钟，全程用小火慢慢把排骨炖出来。

根据个人口味加入适量的盐，搅拌均匀即可出锅。

以上就是家常排骨汤的做法，您可以尝试一下哦！