茴香油与八角油区别 十斤油要用多少克香料炸香

时间:2024-01-21 02:49:08来源:

茴香油与八角油区别?

形状不同,颜色不同,味道不同。

茴香和八角都是一种香料,两者的作用一样,但是在形状上,颜色上,味道上等都是不同的,茴香的颜色是黄绿色或者淡绿色的,而八角是红棕色或者红褐色的,茴香的形状一般是圆柱形,而八角类似于花瓣的形状。

八角的味道较弱一些。

十斤油要用多少克香料炸香?

十斤油要用多少克香料才能炸香?

时间有用,香料炸的话最少得一斤,下两箱八角,桂皮,香叶,有的还放白芷茴香等等。

有些人为了突出香味儿,可能还放一些青花椒或者是麻椒,最重要的还必须放香菜和生姜,这样提出来的有更香,更浓郁。

据个人口味儿,如果按照这些料算下来的话,最少得三斤到五斤的量。

2kg或者3kg。

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