时间:2024-01-21 02:49:08来源:
形状不同,颜色不同,味道不同。
茴香和八角都是一种香料,两者的作用一样,但是在形状上,颜色上,味道上等都是不同的,茴香的颜色是黄绿色或者淡绿色的,而八角是红棕色或者红褐色的,茴香的形状一般是圆柱形,而八角类似于花瓣的形状。
八角的味道较弱一些。
十斤油要用多少克香料才能炸香?
时间有用,香料炸的话最少得一斤,下两箱八角,桂皮,香叶,有的还放白芷茴香等等。
有些人为了突出香味儿,可能还放一些青花椒或者是麻椒,最重要的还必须放香菜和生姜,这样提出来的有更香,更浓郁。
据个人口味儿,如果按照这些料算下来的话,最少得三斤到五斤的量。
2kg或者3kg。