猪肝汤做法（猪肝汤）

提及猪肝汤的相关内容，许多人不太了解，来看看小扬的介绍吧！

准备材料：菠菜300克、猪肝100克、食油3汤匙、食盐1茶匙、姜5片、红葱头3个、鸡精1/2茶匙

1、首先用把刀菠菜根上的细须刮掉；

2、菠菜切长段清洗干净后控掉水份，切好红葱头和姜丝；

3、水中放适量油烧开，把菠菜下锅焯水；

4、热油锅把葱姜下锅煸香出味；

5、把葱姜连油一起移入汤锅，加入适量清水后烧开把猪肝洗去盐份加入锅中大火煮2分钟；

6、把猪肝洗去盐份加入锅中大火煮2分钟；

7、加入适量盐和鸡精搅匀；

8、最后装碗上桌即可食用。

本文字数共计289字，希望能对大家有所帮助。