时间:2023-08-06 07:08:53来源:
爆米花是宋代人,范成大发明的。
当时的诗人范成大在他的《石湖集》中曾提到上元节吴中各地爆谷的风俗,并解释说:
“炒糯谷以卜,谷名勃娄,北人号糯米花。
”为什么把爆米花叫做“孛娄”呢?爆米花想是摹拟爆谷时的响声,因为当地的方言把打雷的声音叫做“孛辘”。
爆米花起源于中国宋朝,当时的诗人范成大在他的《石湖集》中曾提到上元节吴中各地爆谷的风俗,并解释说:“炒糯谷以卜,谷名勃娄,北人号糯米花。
”
数千年前,爆米花首次被发现于印加帝国,是世界上最古老的小吃之一。
爆米花起源于中国宋朝。
当时的诗人范成大在他的《石湖集》中曾提到上元节吴中各地爆谷的风俗,并解释说:
“炒糯谷以卜,谷名勃娄,北人号糯米花。
”为什么把爆米花叫做“孛娄”呢?
爆米花想是摹拟爆谷时的响声,因为当地的方言把打雷的声音叫做“孛辘”。
爆米花是一种古已有之的膨化食品,数百年前“项链”馋人早在欧洲移民迁入这块“新大陆”之前,居住在这块大陆上的印第安人便盛行吃爆玉米花了。
哥伦布在返回欧洲后,曾向人们描绘了“新大陆”上的印第安儿童用爆玉米花串成项链在街上兜售的生动情景。