丝娃娃是什么（丝娃娃是福建的特色小吃吗）

丝娃娃是什么？

是贵州地区的特色小吃。

丝娃娃是贵阳地方十分常见的小吃，不管是大街小巷还是店里路旁，都会见到这种小吃的影子，“丝娃娃”的名字来源自然也是因为其像婴儿外形，在当地，“丝娃娃”备受人们的喜爱，

丝娃娃是福建的特色小吃吗？

不是。

丝娃娃，别名素春卷，是贵州省贵阳市的一种常见的地方传统小吃，只要在贵阳各地每一条街上，几乎都能看得见。

此菜素菜脆嫩，酸辣爽口，开胃健脾。

猛一看颇似产房里初生的婴儿被裹在“襁褓”中。

“襁褓”是用大米面粉烙成的薄饼，薄薄如纸却有—只手掌那么大。

再卷入萝卜丝、折耳根（鱼香菜）、海带丝、炸黄豆、脆哨、糊辣椒等。

又名素春卷。

当地人吃时，少不了注入酸酸辣辣的汁液。

这蘸水就是丝娃娃的精髓。

在贵州省会贵阳市众多丝娃娃小食摊多沿街而摆，颇具特色，有一二十个品种。

菜丝切得极细，红、白、黄、黑等各种色彩相间，十分漂亮。

素菜脆嫩，酸辣爽口，开胃健脾。

贵阳特产，是流行于贵州各地的名小吃。

丝娃娃的美食寓意？

丝娃娃，别名素春卷，是贵阳一种常见的地方传统小吃。

此菜素菜脆嫩，酸辣爽口，开胃健脾。

猛一看颇似产房里初生的婴儿被裹在“襁褓”中。

“襁褓”是用大米面粉烙成的薄饼，薄薄如纸却有—只手掌那么大。

再卷入萝卜丝、折耳根、海带丝、炸黄豆、脆哨、糊辣椒等。

当地人吃时，少不了注入酸酸辣辣的汁液。

这蘸水就是丝娃娃的精髓。

在贵州省会贵阳市众多丝娃娃小食摊多沿街而摆，颇具特色，有一二十个品种。

丝娃娃米皮正宗做法？

丝娃娃米皮是广西南宁地区的传统小吃，其制作方法较为复杂，需要经过多道工序才能完成，以下是其正宗做法：

材料：

-糯米粉500克

-水300毫升

-香菇5朵

-猪肉馅100克

-菠菜2把

-豆腐皮适量

-蚝油适量

-酱油适量

-盐适量

-生姜适量

-大葱适量

-红辣椒适量

-色拉油适量

制作过程：

1.香菇泡发后切成丁；菠菜切成细末，用开水焯熟后挤干水分备用；

2.猪肉馅加入蚝油、酱油、盐、生姜、大葱末搅拌均匀备用；

3.糯米粉加水，在面团中加入适量的菠菜末搅拌均匀，即成糯米面皮；

4.将豆腐皮切成适当大小的长方形，每张豆腐皮中间包上一条糯米面皮，然后加入香菇丁和猪肉馅；

5.然后将豆腐皮卷起来，像捏馒头一样捏成一个口袋状的饺子；

6.将包好的丝娃娃米皮放入蒸锅中蒸10-15分钟即可；

7.最后，将蒸熟的丝娃娃米皮取出，切成片状，装盘，淋上热油，配上红辣椒丝和葱花末即可。

制作丝娃娃米皮需要一定的技术和经验，初学者可能需要多加练习才能做出口感好、色香味俱佳的丝娃娃米皮。

丝娃娃热量？

丝娃娃是贵阳著名小吃之一，它的热量并不高，以100克可食部分计大概是149大卡(623千焦)，单位热量适中。

丝娃娃是贵州特有的一种风味小吃，原来叫做春卷，由于外形很象襁褓包着婴儿一般，就被称之为丝娃娃了。

早在上个世纪70年代就已经有了。

“襁褓”是用面粉烙成的薄饼，薄薄如纸却—只有手掌那么大。

再卷入海带丝、黄瓜丝、豆芽，淹萝卜、炸黄豆、大头菜等。

吃的时候是用面皮，把各种蔬菜包起来再沾汁来吃~都是蔬菜热量不高的~吃起来美味又很清爽~

丝娃娃是哪的特产？

贵州省贵阳市

1

丝娃娃它是贵州省贵阳市的特产，它比较受欢迎，在贵阳市的街上很常见。

它十分的酸辣爽口，健脾开胃，在贵州很流行。

制作食材也比较简单，主要是红萝卜，豆芽菜，莴笋...

2

丝娃娃很透明，像娃娃一样，所以被称之为丝娃娃。

丝娃娃飘香十里，口感很软嫩还有一些酥脆。

它含有很多我们人体必须的营养物质，比如一些矿物质元素...