时间:2023-08-07 19:15:35来源:
通过集卤蒸发、过“箩”除杂、储卤、结晶、铲出五个生产步骤产盐。
第一步,集卤蒸发。
将老滩水、滹沱水或木盘水经人力、畜力等数级扬水至蒸发畦,运用“一步一卡”法,借太阳辐射和风力进行自然蒸发。
第二步,过“箩”除杂。
利用产盐过程中结晶出来的盐板作为“箩”,待蒸发畦中的卤水“发模糊”,析出大量白钠镁矾沉淀,对产盐卤水起到除杂和提纯效果。
第三步,储卤。
将经过四至六次过“箩”,最后一次经过“净化箩”后的卤水提送到储卤畦浑存,为产盐作原料储备。
第四步,结晶。
运城盐池的结晶畦底为盐板。
先往结晶畦中加入极少量淡水,目的是降低新生盐茬与盐板的粘合度,使结晶出来的池盐同盐板的结合变得疏松,然后将储卤畦中的饱和卤水灌进结晶畦中,使得大量“光滑、坚实、透明、发青”的氯化钠晶体不断析出,一般5-7天为一个结晶过程。
第五步,铲出。
利用盐铲(俗称和尚铲),用人工将盐从盐板上铲下成堆,再转送到盐料堆上。
食盐的生产过程始于开采海盐或矿盐。
海盐一般是通过海水蒸发的方式得到的,而矿盐则需要进行采矿和深度开掘。
在得到原始盐之后,生产商就需要进行粉碎,进行过滤除杂、冲洗和纯化等工艺。
经过这些步骤,制造商可以获得高品质的食盐。
生产商在制作食盐的过程中还需要加入一些添加剂,例如碘等微量元素,以确保人类获得足够的营养。
最后,食盐被运输到零售商或者分销商手中,并售给消费者。
整个生产过程牵涉到多个阶段,不同的生产商会有不同的工艺流程,但最终目标都是获得高品质的食盐。
盐的生产方式大致有两种,一是海盐,也叫日晒盐,是通过太阳晒蒸发水分浓缩海水而到饱和时的结晶成的盐,这是一种取致不尽的生产方式,另外一种是矿盐,这种多在造地运动时引成的盐,只要开采挖到的就是原盐,属于一次性资源,再经过精炼后就成了食用盐了。
工业上用海水晒盐(也称盐田法)或用井水、盐湖水煮盐,使食盐晶体析出。
这样制得的食盐含有较多的杂质,叫做粗盐。
粗盐经溶解、沉淀、过滤、蒸发,可制得精盐。
还有较多人为了补充更多的盐分,将碘元素加了进去。
简单说下湖盐生产的过程。
一,建设盐田。
二,注入淡水。
三,形成粗盐晶体(光卤石一类的多种盐的集合体)。
四,对光卤石进行浮选或反浮选分离。
毕竟工业化大规模生产,不可能采用不同盐类溶解度不同来分离。
至于说原理,不同工艺阶段有不同的原理。