时间:2023-08-09 06:20:00来源:
准备的物品
1、肉类:
羊肉(羊肉串)、牛肉、鸡翅、鸡心,鸡胗,、烤肠(火腿肠)、
2、鱿鱼、、虾、鲜贝,鱼,
4、蔬菜类:
青椒、甜椒,土豆、花菜、茄子,蘑菇,玉米。
黄瓜。
西红柿,红薯。
洋葱
5、水果类:
蔬菜色拉,西瓜、釉子、香蕉、苹果、橘子等(广东的水果非常多具体想吃什么你可以自己考虑啦~)
6、零食类:
法式面包、饼干,豆腐干
7、辅具类:
纸巾,一次性桌布,锡纸。
小刷子,一次性水杯,报纸,一次性手套
8、佐料类:
柠檬。
油,盐,孜然,辣椒粉,胡椒粉。
花生酱、番茄酱。
蜂蜜,烧烤汁。
柠檬
9、必备用品:
水,曼秀雷登薄荷膏钎子、鱼夹和刀也是常见的烧烤工具,选择时要选便于清洗和消毒的。
碟子、筷子、牙签都是必需的,特别是牙签,用处挺大,可以固定墨鱼仔等易卷曲的食品,还可以代替筷子充当取食品的工具。
准备几个碟子可以放置食品,生熟要分开。
钎子、刀和网在烧烤前都要清洗干净。
烤烧烤需要带牛肉、羊肉、鸡肉、鱼肉等各种肉类食物;蔬菜类包括玉米、洋葱、青椒、大蒜等;还需要带上调料、酱料等以增加味道。
这些食物都是适合烤烧烤的,肉类可以用来串起来制作肉串或者生铁板上煎炸,蔬菜类也可以用来制作蔬菜串,这些食物制作简单,口味丰富,不仅可以满足口腹之欲,也可以增加户外活动的乐趣。
此外,烤烧烤的过程需要用到炭或者木炭等材料,因此还需要带上这些材料以及烤炉、烤网等相关物品。
一、工具
烧烤架、打火机、烧烤夹(夹取生食)、烧烤铲(翻转食物)、木炭、竹签、牙签、小毛刷、水果刀、锡箔纸、报纸、一次性筷、一次性碗、一次性盘、一次性手套、纸杯、餐巾纸、湿巾纸、桌布、烧烤围裙、垃圾袋。
二、调料
调和油、盐、烧烤酱(汁)、辣椒粉、孜然、五香粉、蜂蜜、番茄酱、胡萝卜酱、甜面酱、海鲜调料、大蒜、姜、葱。
三、食物
1、荤菜:
鸡翅、排骨、香肠、火腿肠、牛肉、羊肉、五花肉、各式鱼丸肉丸、鸡珍、黄花鱼、秋刀鱼、鲫鱼、鱿鱼、墨鱼仔、虾等;
2、素菜:
玉米、韭菜、蘑菇、茄子、土豆、黄瓜、藕片、青椒、花菜、香干、臭干子、小镘头、年糕、面包片、棉花糖、生菜(生菜包肉)等